米汤米饭的做法 米汤米饭怎么做

“还记得妈妈当年煮给我们吃的米饭味道吗？在我的记忆里这是最原始的大米烹饪法
现在自己也做了妈妈，我觉得应该让宝宝喝我们喝过的米汤，吃沥过米汤的米饭，米汤泡饭加白糖
蒸出来的不止是米饭那么简单，整个过程你会不断在回忆儿时的点滴，把这份感情融入其中。什么大餐都不如一碗加糖的米汤……
如此经典之米饭怎可错过呢？其实很简单!”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

米汤米饭的做法步骤

• 1、锅里放适量的水烧开(水要盖过大米3倍左右的量哦！因为水宽米饭才好吃，煮煮水会少很多的)

• 2、此时赶紧去洗米哦！准备好蒸笼，蒸笼和里面的蒸布要用水先打湿。等着……

• 3、锅里的水滚开了，把洗好的大米倒下去，记得搅拌一下哦！重点:看看水的量哦！我用的是2米杯大米

• 4、大火大概5分钟看看米，还有一点白心的时候就可以起锅了！

• 5、倒在准备好的筲箕里，下面用盆子接住米汤哦！千万别忘记接米汤咯！

• 6、锅洗干净再放水烧开

• 7、打湿水的蒸笼也放锅里，水烧开蒸笼冒气……

• 8、把沥好的大米倒在蒸笼里注意:用筷子一点点擀进去哦！这样米饭才蓬松，粒粒晶莹剔透哦！摆上枸杞，盖上盖子蒸大概5分钟。可以尝尝，米饭好了就可以关火咯！

• 9、欧拉✌，米饭好咯！

• 10、成品，真的是拍不出美感

• 11、来张，无死角无瑕疵放大照，O(∩_∩)O

• 12、吃过还想吃

• 13、童年的味道进入电饭锅时代以后就再也没吃过了吧？

• 14、别急还有最经典的米汤米汤加点白糖人间怎会有如此之美味呀！什么三珍海味，不要!给俺来碗米汤加米饭，嘿嘿

小窍门

还有不明白的尽管问我哦！
电饭锅时代的“绿粥”呵呵