关于大盆菜烩面的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大盆菜烩面，烩面是河南的一道特色美食，吃起来味道十分的浓郁，深受各种面食爱好者的喜爱。今天我便给大家带来如何制作一款美味的大盆菜烩面，这一款烩面的...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟大盆菜烩面这道美食所需要的的食材主要为牛肉、面粉。牛肉选自上等新鲜的牛肉，这样不仅可以最大程度的保证肉质的细嫩而且营养也得到较大的保留，搭配上...

“今天侄女约我去妈妈家吃饭，中午就做了这锅烩菜（我们这叫熬菜），家里人多，平时做饭就用这口大锅。妈妈每次烩菜都会蒸馒头，热腾腾的，油呼呼，香喷喷的烩菜就着刚出锅的馒头，再放上刚炒的辣椒油，真是美呆了！连菜汁都不舍得剩一口！妈...

“这个季节是冬瓜盛产的时节，虽然价格便宜但却营养丰富，值得大家一尝，大肉与冬瓜、豆腐的完美结合，凑成了今天的美味家常菜。春苗寄语：亲爱的孩子们，祝愿你们健康快乐的长大。”食材明细主料冬瓜（500g）大肉（250g）豆腐（250g）粉条（少...

“老妈是陕北人，我和妹妹从小就爱吃这道陕北风味的菜。现在妹妹在广东成家后，把老妈和老爸都接过去了，想吃排骨烩菜只能自己动手，丰衣足食，虽然很香，但是缺少了妈妈的味道。”食材明细主料排骨（1000克）土豆（3个（小））白菜（适量）豆腐（...

“就着米饭吃，既营养，又美味！”食材明细主料五花肉（400g）豆腐（100g）粉条（200g）土豆（200g）大白菜（200克）辅料花椒粉（少许）大料粉（少许）食用油（适量）白糖（两小勺）酱油（适量）料酒（少许）生姜（一块）葱（一根）蒜（三粒）干辣椒（一个）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普...

食材明细主料有机花菜（1朵）腊肉（少量）辅料剁辣椒（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大盆花菜的做法步骤1、花菜洗净2、腊肉切片3、锅中放少量油，煸炒腊肉。4、等到腊...

食材明细主料烧肉（适量）鲮鱼丸（适量）肉丸（适量）白菜（适量）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单大盆菜的做法步骤1、白菜洗净。2、切成丝。3、黑木耳煮熟。4、准备好烧肉，肉丸和...

食材明细主料豆腐（半块）鱼丸（5个）蛋饺（5个）冻豆腐（半块）白菜（3片）牛肉丸（10个）千张结（5个）辅料香菜（适量）高汤（适量）粉丝（适量）青蒜（适量）配料胡椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大烩菜的做法步骤1、准备材料，鱼丸，蛋...

“我居北海君南海，寄雁传书谢不能。桃李春风一杯酒，江湖夜雨十年灯。”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）粉条（适量）香菇（适量）蒜苔（适量）茴子白（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）八角（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）胡椒...

“孩子喜欢的大烩菜，营养均衡！”食材明细主料五花肉泥（适量）腐竹（适量）粉条（适量）青菜（适量）蘑菇（适量）白萝卜（适量）红萝卜（适量）辅料火腿（适量）葱（适量）姜（适量）鸡蛋清（适量）配料花椒粉（适量）盐（适量）耗油（适量）味精（适量）高汤（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）一小...

1、灶头上直接加热。若是装载盆菜的容器可以直接在明火上加热，则可以直接将其放入灶头上小火慢炖直至所有的食材都变热后再关火取下食用即可。2、隔水上锅蒸热。对于不能直接加热的容器可以采用隔水蒸热的方法，这个方法...

食材明细主料小白菜（500克）辅料各种丸子（100克）豆腐皮（50克）粉条（20克）配料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱花（3克）姜片（3克）辣椒油（10克）豆瓣酱（5克）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜大杂烩的做法步骤1、将小白菜清洗干...

“喜欢大烩菜，是因为烩菜没有固定的模式，喜欢的食材都可以放，五彩缤纷，诱人食欲。我做烩菜的原则是：剩余的料头，时间久的食材。要想味道好，最好有高汤、些许碎肉。”食材明细主料白菜（2片）蒜苔（4概）胡萝卜（1/3根）黄花（少许）木耳（少许）...

食材明细主料粉丝（l00克）牛肉卷（6卷）火锅丸子（适量）辅料银杏果（8粒）生菜（一个）调料盐（适量）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝大烩菜的做法步骤1、火锅料备用。2、粉丝泡软，开火水烧开后下入火锅丸子。3、加入生菜。4、下入牛...

“只有把自己的身心同壮丽的事业联系起来，生活才会变得充实而有意义，才能找到人生的价值，人生的欢乐，人生的幸福！”食材明细主料五花肉（适量）豆腐（适量）油炸豆腐（适量）海带（适量）粉条（适量）白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量...

“我身边的朋友都是吃货。”食材明细主料鲈鱼（750g）辅料玉米（2个）芋头（半个）苦瓜（半个）酸菜（250g）金针菇（250g）腐竹（100g）方便面（2包）蒜头（适量）姜片（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（适量）胡椒粉（适量）鸡蛋清（2个）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“蔬食菜羹吾亦饱，逍遥堂下叶辞枝。”食材明细主料五花肉（适量）香菇（适量）豆角（适量）冬瓜（适量）粉条（适量）豆腐（适量）海带（适量）茴子白（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料盐（适量）味精（适量）十三香（适量）老抽（适量）白酒（适量）蚝油（适量）咸香...

“意大利面条中西合壁的做法！！！”食材明细主料意大利面条（一包）辅料西红柿（一个）洋葱（一个）青椒（一个）肉末（适量）胡萝卜（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烩面的做法步骤1、锅内加水煮开后放入意大利面。煮...

“老家大白菜刚收获，最是新鲜，做炖菜少不了她？”食材明细主料猪肉（适量）粉条（适量）白菜（适量）木耳（适量）海带（适量）豆角（适量）辅料葱（少许）姜（少许）酱油（少许）料酒（少许）盐（适量）食用油（适量）味精（少许）咸香（口味）烩（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粉条大烩菜...

食材明细主料豆腐（一斤）韭菜（二两）平菇（三两）杏鲍菇（一个）水发木耳（三两）宽粉（二两）葱（一根）米椒（适量）香菜（适量）辅料芝麻酱（1勺）油炸辣椒（3茶匙）芝麻（适量）生抽（适量）孜然粉（少量）熟芝麻（适量）鸡精（适量）香油（适量）胡麻油（一点点（炒芝麻酱））盐（适量）蒜泥（适量...

“盆菜是广东深圳和香港新界的饮食习俗，据传起源于南宋末年，已有数百年的历史了，是逢年过节或者有喜庆事情的时候才能吃到的食物，一般盆菜是用一口大锅或大盆做容器，里面都有鸡、鸭、鱼、猪肉等普通食材，后来随着经济水平的...

“秋天来了，一起做一道营养丰富，蔬菜集合的烩菜吧”食材明细主料五花肉片（适量）白菜心（半个）海带（适量）豆腐（半斤）辅料粉条（一小把）香菇（七八朵）菜花（适量）配料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）料酒（一茶勺）豆瓣酱（一匙）生抽（半匙）盐（一茶勺）鸡精（少量）味精（少...

“陕西烩菜是一道美味可口的传统名肴。此菜汤浓味鲜，营养丰富。将胡萝卜、豆腐切块，干香菇泡发后切块，再将胡萝卜、香菇、木耳分别过水焯烫备用；坐锅点火倒油，下葱花爆香，冲入适量高汤，将原料全部放入炖熟，调入盐、味精、胡椒...

“麻辣，配菜多，营养丰富。”食材明细主料娃娃菜（适量）金针菇（适量）杏鲍菇（一个）生菜（适量）粉条（适量）辅料排骨汤（一碗）麻辣火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）排骨大盆菜的做法步骤1、中午炖的排骨还有一...