超级美味的酱肉包子的做法 怎么做好吃又简单
超级美味的酱肉包子的做法 ，上次小编和大家一起做了包子馅，大家学会了吗，今天我们学习完整的包子的做法，是不是很期待呢，这个秘方也是从很会做包子的北方朋友那里学会的，今天哦我们呢就一起来做这个超级美味的酱肉包子的做法 吧
主料
酱肉馅儿 ：适量面粉 ：适量
辅料
其他 ：适量具体步骤
1、先调制好馅料，将猪肉清洗后，切成约小花生米大小的肉丁，倒入料酒，生抽，加白糖、盐搅拌。
2、红葱头切成末，加进肉馅里拌匀，最后放进冰箱里腌一夜。
3、约600克面粉混合好酵母、泡打粉、白糖，加入380克温水搅拌均匀。
发酵至3倍大的面团，掺入200克的面粉，反复揉成团醒5分钟。
醒后的面团分割成约40克大小的面剂子，揉圆，按扁。
用擀面杖擀成边薄中间后的面皮，包上馅料。
冷水入锅，大火蒸15分钟，关火2分钟后再揭盖。
