关于酸辣狗肉牛筋面的做法的餐饮精选

“别人送的狗肉，一直放冰箱，已经忘了。这几天不是降温么，零上几度，对于冬天集体供暖的我们来说，这天气快冷死人啦。冷得我就琢磨吃点啥取暖的食物，翻冰箱找食材把狗肉翻出来了。我采用的是我们当地做狗肉锅子的做法，搭配的牛...

“🥘🍤”食材明细主料牛肉丝（200g）胡萝卜丝（100g）酸辣椒（2颗切粒）辅料酸姜（1块切丝）小葱（1颗切粒）料酒（1勺）生粉（2匙）盐（1匙）生抽（2匙）黑胡椒（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣椒牛肉的做法步骤1、牛肉丝加盐，生抽，料酒，黑胡椒，生粉...

“酸辣开胃。”食材明细主料干米粉（1卷）辅料生菜（3片）辣椒油（2个）醋（1勺）热狗（1根）香菜（1勺）调料盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）热狗酸辣粉的做法步骤1、把干米粉放入水中煮到透明。2、把醋、辣椒油、香菜放入碗里。3、...

“热狗面包，因为它的快捷性所以深受大家喜爱，独具特色的牛肉热狗可以算得上色香味具全了。牛肉汉堡自己在家也能轻松制作，吃着最放心。”食材明细主料高筋面粉（240克）鸡蛋液（50克）盐（2克）酵母（4克）生菜（适量）辅料牛奶（100克（水））植物油...

“给高三的儿子做的夜宵，他不吃辣，所以不放油辣椒。如果喜欢吃辣，放点油辣椒更好吃哦。牛筋面已经冷水浸泡了十几个小时了，如果直接煮面，时间要很久的。”食材明细主料牛筋面（50克（干））腱子肉（30克）辅料煮肉汤（300克）番茄（20克）菠菜（5...

“牛筋面你们那里有吗？炒着吃过吗？看看和我的做法一样吗？酱香浓郁、爽滑弹嫩，值得一试。”食材明细主料牛筋面（500克）辅料猪肉（100克）蒜苗（3根）香菇（3朵）豆腐干（3片）青椒（1个）红椒（1个）包菜（小半个）调料六月香豆瓣酱（1勺）六月香辣椒酱（1勺）味...

食材明细主料狗肉（半斤）辅料狗肚（二两）辣子（六个）调料料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）狗肉辣子的做法步骤1、煮好的狗肉，狗肚。2、把肉切成片。3、青红辣椒切丝。4、葱切段，姜切丝，蒜切片。5、起锅烧油，下花...

“Q弹脆嫩牛筋，胶原蛋白之王”食材明细主料熟牛筋（500克）辅料盐（3克）鸡粉（2克）白糖（1克）料酒（3ml）香菜（5克）蚝油（适量）酱油（适量）葱（适量）豆瓣酱（适量）孜然粉（适量）食用油（2勺）干辣椒（5克）水淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料牛板筋（500g）辅料二荆条（4个）大葱（1颗）小米辣（3个）干辣椒（适量）花椒（适量）生姜（10g）泡姜（10g）泡椒（10g）大蒜（半个）料酒（15ml）盐（适量）生抽（15ml）白砂糖（5g）醋（10ml）酸辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酸辣牛板筋的做法步骤1、牛板筋洗净...

“牛筋中含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇。牛筋能增强细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延缓皮肤的衰老。有强筋壮骨之功效，对腰膝酸软、身体瘦弱者有很好的食疗作用。有助于青少年生长发育和...

“简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋（150克）熟牛筋（145克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、熟牛筋（已切片）2、将面筋撕开。3、随...

“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。鸭血为家鸭的血液。以取鲜血为好。味咸，性寒。能补血、解毒。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或...

“非常简单的面食，昨天烧的牛腩冲筋，早上起来热热，煮上面条，一碗好吃的红烧牛腩牛筋面就好了。”食材明细主料瑶柱面（5个）红烧牛腩牛筋（适量）生菜（1棵）调料盐（半茶匙）咸香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛腩牛筋面的做法步骤1、生...

“天气渐渐变暖，来一盘酸辣可口的面筋是一件很享受的事情。而且拌面筋或是其他凉菜的时候，用的醋量很大，因为我觉得凉菜就应该酸酸的才好吃，大家也可以试一试”食材明细主料面筋（1块）黄瓜（半个）辅料醋（2大勺）盐（1勺）鸡精（1勺）麻酱（1...

“最后的淡奶油，搭配牛肉热狗肠松软的奶香面团，卷出肠仔面包。冷藏发酵，前晚做面团，次日烘烤，省精力。烘烤后的面团，两端脱肠，想起弹簧。。。。”食材明细主料高筋粉（120克）淡奶油（25克）牛奶（52克）糖（12克）盐（0.5克）干酵母（1.5克）蛋液（10...

“老是一个人在家，打不起精神来做菜，今儿个周末，老二回家了，做一个香辣狗肉来换换口味吧。”食材明细主料狗肉（600克）辅料青椒（四、五个）生姜（一块）大蒜果（一个）配料桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）干红椒（适量）剁椒（适量）料酒（适量）盐（适量）油（...

“夏天口味超淡来一款这样的美食食味大开.”食材明细主料牛筋（400克）辅料干辣椒（10个）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）配料盐（适量）花椒（适量）白胡椒（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣牛筋的做法步骤1、食材:牛筋,干辣椒,...

食材明细主料牛筋面（100克）凉粉（100克）猪肉（50克）辅料食盐（2克）鸡精（1克）米醋（10克）生抽（3克）花生油（3克）大蒜（1瓣）油辣椒（5克）辣椒油（5克）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒肉凉粉牛筋面的做法步骤1、牛筋面浸泡。2、软化后，放高压锅中。3...

食材明细主料面筋（130克）酸菜（220克）辅料生抽（适量）鸡精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒面筋的做法步骤1、材料：面筋、酸菜（已切碎）2、将面筋撕成块，用开水泡一下，捞出待用。3、烧锅倒油烧热，下入面筋，加适量的生抽。4...

食材明细主料牛腱子（一个）辅料青菜（适量）榨菜（适量）香葱（各半个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白萝卜（适量）胡萝卜（适量）配料豆瓣酱（两勺）盐（适量）生抽（各两勺）鸡精（适量）郫县豆瓣酱（半勺）八角（适量）蕃茄酱（一勺）老抽（适量）白胡椒粉（适量）料酒（适量）冰糖（适量）桂皮...

食材明细主料牛肉（150g）面（2人量）榨菜（40g）辅料姜丝（适量）蒜末（适量）葱花（适量）调料火锅底料（10g）盐（适量）油（适量）酱油（1勺）陈醋（1勺）胡椒粉（1匙）淀粉（1匙）鸡精（少许）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣牛肉面的做法步骤1、牛肉、榨菜、火锅底...

“最后三条牛肉热狗肠，用面包纸模做成面包船。这个分量的面团大概可以做4-5个面包船，但是只有3条肠。硬塞进纸模，结果涨了个爆满，看起来吃水很深的样子。。。。。”食材明细主料高筋粉（140克）鸡蛋（25克）白砂糖（10克）炼乳（15克）盐（1...

食材明细主料牛筋面（适量）辣椒（适量）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）葱花（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）辣炒牛筋面的做法步骤1、将牛筋面泡好，洗干净煮熟2、捞出装盘3、材料切好备用4、锅中放入适量的油，油温六成...

食材明细主料面筋粉（250克）调料辣椒面（适量）孜然（适量）芝麻（适量）调味料（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣面筋的做法步骤1、醒面半小时，切成长条。2、用筷子夹住面条缠绕，放入温水中，小火烧开浮起，捞出过凉水。3、穿串打...

食材明细主料牛肉（适量）辅料酸荞头（3颗）酸辣椒（1个）大蒜叶（1根）芹菜杆（1根）调料蚝油（2勺）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸辣牛肉的做法步骤1、牛肉用蚝油、油腌制片刻备用。2、配菜切好备用。3、热油下锅爆炒牛肉熟后捞出。4...