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油香的番茄蒸蛋羹怎么做好吃又简单

油香的番茄蒸蛋羹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟

番茄蒸蛋羹这道菜味道十分香美,其制作方式也很简单。掀开锅盖时,只闻到一阵鸡蛋的香气弥漫了整个屋子。再往里定睛一看,发现那冒着小气孔的蛋羹上面有着红色的小番茄,番茄汁一下子就溢了出来。这时候,配上一大碗香喷喷的米饭,肚子就饱啦!

主料

西红柿 :2个
鸡蛋 :3个
盐 :适量
味精 :适量

辅料

香油 :5ml
葱 :适量

具体步骤

2个西红柿和3个鸡蛋。

倒入玉米粒。翻炒三分钟。

转中小火,倒入一碗隔夜米饭,将米饭压散炒匀。

倒入50ml番茄沙司

加入盐和糖。

炒匀后加入RICOS芝士酱。即可关火。

取出来倒入调味酱油和香油,端上桌即可享用。很嫩吧~蛋羹的最佳状态就是要保持这样软嫩的感觉,蒸过头口感就不好啦!