![简单版-五香茶叶蛋怎么做好吃又简单]( "简单版-五香茶叶蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 ：
1020 辅料
料酒 ：
适量老抽 ：
适量茶叶 ：
适量糖 ：
适量五香粉 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 大葱 ：
适量 八角 ：
适量桂皮 ：
适量 具体步骤
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1.准备好食材
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2.鸡蛋洗净，放入锅里，加满水，中火煮开10分钟.关火.
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3.用木铲轻轻的敲击鸡蛋外壳，使之蛋壳破碎，有裂痕.
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4.放入姜，葱，八角，桂皮等调料
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5.放入茶叶
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6.加糖，盐，老抽.
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7.放些五香粉
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8.加料酒，大火煮开，小火煮40分钟，
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9.再加些盐煮5分钟，关火，浸泡半天即可。
烹饪技巧
1.煮的时候水要加满。2.没有五香粉可以不用放.
