梨片腰花的做法 梨片腰花怎么做
食材明细主料猪腰（三个）生梨（两个）辅料葱姜末（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）梨片腰花的做法步骤1、原料图。2、猪腰撕去筋膜，处理好后洗净切成十字花刀。3、切好的腰花放入碗中，...
凤梨鸡片的做法 凤梨鸡片怎么做
食材明细主料鸡胸（适量）凤梨（适量）辅料胡萝卜（适量）木耳（适量）配料盐（适量）料酒（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤梨鸡片的做法步骤1、鸡胸一块洗净。2、木耳泡发。3、凤梨，胡萝卜切片。4、鸡胸切成片，用盐和料酒腌10分钟。...
爆炒腰片的做法 爆炒腰片怎么做
“这盘菜端上桌，大家都说好吃，嫩嫩的口感，没有一点腥味，秒光的节奏。”食材明细主料猪腰（2个）尖椒（1个）胡萝卜（半个）辅料油（适量）盐（适量）花椒粒（适量）五香粉（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）葱（1根）姜（1块）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...
浇汁腰片的做法 浇汁腰片怎么做
食材明细主料新鲜猪腰（3只）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）浇汁腰片的做法步骤1、新鲜猪腰上划两刀，用冷水焯水后捞出，加葱姜八角，桂皮，花椒，料酒，盐炖煮约40分钟。2、煮好的猪腰捞出，晾凉，黄瓜刨片...
腰果雪梨的做法 腰果雪梨怎么做
“特点：外酥内润，风味独特。”食材明细主料雪梨（1个）腰果（30克）鸡蛋（1个）辅料淀粉（适量）白糖（适量）植物油（适量）盐（适量）甜味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腰果雪梨的做法步骤1、准备的材料。2、雪梨洗净去皮去核切厚片放入盐水中浸泡...
蘸水腰片的做法 蘸水腰片怎么做
“腰片口感柔嫩，非常美味，是餐桌上人见人爱的下酒菜，但是猪腰的膻味让很多人望而生畏，且做不好这道菜。母亲告诉我一个去腥膻的妙招，猪腰之所以有腥味，是因为猪腰内的白筋所造成的，所以最关键的是要把它剔除干净。另外，锅中加...
炒腰片的做法 炒腰片怎么做
食材明细主料猪腰（2个）茭白（2个）青椒（1个）胡萝卜（0.5个）辅料盐（2克）料酒（3ml）姜（0.5克）葱（0.5克）味精（0.1克）色拉油（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒腰片的做法步骤1、把猪腰去白色筋膜，片成片后浸在清水中2、把茭白、青椒、胡萝...
子姜炒腰片的做法 子姜炒腰片怎么做
“姜中的姜辣素进入体内后，能产生一种抗氧化本酶，它有很强的对付氧自由基的本领，比维生素E还要强得多。所以，吃姜能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老年斑”。子姜炒腰片，子姜脆，腰片也脆，还好香呀，就是可怜那白饭啊......”食材...
三椒炝腰片的做法 三椒炝腰片怎么做
食材明细主料猪腰（1个）辅料红椒（4个）线椒（4个）小米泡椒（50g）蒜米（3个）姜（10g）原味（口味）炝（工艺）未知（难度）三椒炝腰片的做法步骤1、备好图中材料2、猪腰处理好，切片，冲水（本来想切腰花的，无奈家里的刀实在太钝了）3、清洗好的腰片，放入姜，料酒...
荔枝腰花的做法 补肾强腰佳品——荔枝腰花 荔枝腰花怎么做
“猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效，是一道保健菜。炒腰花一定要快炒，千万别炒过头老了可不好吃了！以前不明白为什么有荔枝腰花这道菜，荔枝炒腰花吗？不靠谱啊！后来想想应该是切了十字刀的腰花有点象荔枝壳吧...
笋片爆腰花的做法 笋片爆腰花怎么做
“鲜嫩且味道醇厚，也是极好的下饭菜。”食材明细主料猪腰（2个）木耳（少许）红椒（少许）青椒（少许）春笋（适量）辅料大蒜（5瓣）姜（少许）黑胡椒（适量）淀粉（适量）料酒（一匙）生抽（一匙）老抽（半匙）醋（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）笋片爆腰花...
水煮腰片的做法 水煮腰片怎么做
食材明细主料猪腰（适量）辅料豆芽（适量）葱花（适量）调料花生油（适量）海底捞牛油火锅底料（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水煮腰片的做法步骤1、豆芽洗净备用。2、猪腰洗净去除筋膜。3、将猪腰切薄片，加入少...
菊花腰片的做法 星月私房菜--菊花腰片 菊花腰片怎么做
“前几天我一不小心在网上说了个菊花刀法.结果就有网友缠着要我解释.结果解释半天她也没有听明白.没有办法.只好网上发帖子用图片演示给她看.希望这次她能够看懂.这道菜品主要是为了突出猪腰的嫩,脆.滑的特色.所以腌...
凉拌腰片的做法 凉拌腰片怎么做
“腰片适合凉拌，一点异味也没有！微微辣，带点香油的味道，超赞！先焯熟，再淋热油，就这么一拌！赞！又嫩又美味！”食材明细主料猪腰（2只）青椒（1只）胡萝卜（1段）洋葱（小半个）大葱（1/4根）玉米油（20毫升）干辣椒（3个）辅料姜片（3-5片）姜末（一点点）麻油（5-6克）盐（...
炝腰花的做法 【鲁菜】——炝腰花 炝腰花怎么做
“炝腰花是山东的一道名菜，猪腰划上麦穗花刀，再经炝制后，色调淡雅，质地脆嫩，味道清鲜，适宜佐酒。猪腰富含蛋白质、脂肪等，具有有补肾益精、利水的功效。妊娠期肾脏负担增加的孕妇，应该适当吃些猪腰花以滋补肾脏，此外对于产后虚...
爆炒腰花的做法 【爆炒腰花】 爆炒腰花怎么做
“一开始买来的猪腰我都是切片，后来看到一个切腰花的方法，真的很好用啊，强烈推荐！保准你也能切出好看的腰花。”食材明细主料猪腰（适量）辅料胡萝卜（适量）西芹（适量）配料姜（适量）花椒（适量）葱（适量）盐（适量）油（适量）生抽（适量）料酒（适量）白糖（适...
酱爆腰花的做法 【酱爆腰花】---第一次做腰花 酱爆腰花怎么做
“我很少吃这个东西，不太喜欢，从来没有做过，这是我第一次做这个菜。是因为去超市的时候妹妹说想吃，就买了2个生的回来，我们这里也有专门做这个的饭店，但是我从来没有去吃过。所以以至于打花的时候都切成竖条形了，没有切横的...
腰片是哪个部位？腰片的制作方法有什么？
川菜以香辣为特点，水煮腰片就是它的一道传统名菜，这道菜在四川几乎人人都会做。川菜水煮腰片吃起来麻辣鲜嫩、汤汁红亮，冬天吃最是去寒暖胃，而且十分的下饭。水煮腰片是很多人都喜欢的一道菜，但是大家知道菜中腰片是哪个部...
青瓜拌腰片的做法 青瓜拌腰片怎么做
“现在每个星期天中午都要给儿子送饭，这个青瓜拌腰片就是其一款菜式，清爽好入口，儿子非常喜欢！说是蒜茸够多，蒜味浓......”食材明细主料猪腰子（1个）青瓜（2条）蒜头（2个）辅料水（适量）冷开水（适量）配料陈醋（适量）糖（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡...
土豆炒腰片的做法 土豆炒腰片怎么做
“今天中午炒了豌豆炒虾仁和土豆炒腰片，都很好吃又好看，尤其是腰片，一气呵成，全程爆炒，好像炒出了大厨的感觉。超长的假期每天宅在家里，自己的厨艺大涨，享受家人满足的样子。希望疫情早点结束，让世界动起来。”食材明细主料猪...
炝拌腰片的做法 炝拌腰片怎么做
食材明细主料猪腰（一个）辅料葱花（一根）蒜瓣（4瓣）青椒（半个）干辣椒（两个）配料花椒（10粒）香油（适量）鲜贝露各（少许）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）炝拌腰片的做法步骤1、猪腰洗净刨开去腰骚。2、刀斜着入刀把猪腰片成薄片。3、片好的...
爆炒腰花的做法 【吃的超爽的腰花】爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
“猪腰的营养价值猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。喜欢多种吃腰子的方法，烧烤，爆炒，喜欢那种嫩嫩的口感，腰花一般人群均可食用1.适宜肾虚之人腰酸腰痛、遗精、盗汗...
泡椒炒腰片的做法 泡椒炒腰片——这样做出来的腰片不腥臊 泡椒炒腰片怎么做
“猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴的功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。总体来说，猪腰是个好东西，但是很多人都不愿意吃猪腰，觉得猪腰太过腥臊，处理起来麻烦，做好后仍然有股味。。。。。今天这道《泡椒...
辣椒炒腰片的做法 辣椒炒腰片怎么做
食材明细主料猪腰（一个）辣椒（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒腰片的做法步骤1、准备材料.2、辣椒洗干净，斜切成片.3、猪腰洗净，撕去油皮，切片.4、热锅入油，放入腰片，加半勺料酒.5、翻...
蒜苔爆腰片的做法 蒜苔爆腰片怎么做
食材明细主料猪腰（2个）蒜苔（适量）辅料豆瓣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）葱（适量）姜（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔爆腰片的做法步骤1、猪腰去掉有腥臊的部分。2、切片不断抓捏泡水，换水数次。3、锅中放水煮开，腰片放入水里...