好吃的淡奶油汤种吐司怎么做好吃又简单
每次去蛋糕店都会忍不住停下脚步，因为里面的蛋糕还有面包的香味简直太香了，对于我这种吃货来说简直就是忍不住要买的；有时候我也会自己在家做一些土司，因为蛋糕需要的食材太多，做土司相对而言要简单一些；今天就和大家分享一下我在家做的淡奶油汤种吐司；
主料
牛奶 汤种用 ：85高粉 汤种用 ：20
淡奶油 主面团 ：85
鸡蛋 主面团 ：45
高粉 主面团 ：270
低粉 主面团 ：10
辅料
糖 ：40盐 ：3
小苏打 ：1
具体步骤
把汤种用的牛奶和高粉混合，搅拌后放入微波炉，中火20秒，拿出来搅拌，再中火20秒 ，再拿出来搅拌，如此循环只到汤种变的像浆糊一样浓稠，为了防止受热不均而结块，所以要转一会搅拌一会。
将主面团的所有材料和步骤1做的汤种放入面包机
选择欧式面包功能，在面包机进行完第一次发酵后，把面团拿出来排气，整型，放入吐司模具进行第二次发酵
把放有面团的模具放在比较温暖的地方进行第二次发酵，等待面团发酵到模具的9分满
烤箱预热5分钟。175度 40分钟如果模具没盖子，可以盖锡纸
