关于三鲜龙虾煲怎么做的餐饮精选

“这个炎热的夏季，就让我们吹着空调，吃着小龙虾，喝着啤酒过吧”食材明细主料小龙虾（1000克）花蛤（500克）鸡爪（250克）冬瓜（250克）土豆（250克）油豆腐（150克）香菜（50克）辅料盐（适量）味精（适量）白糖（适量）酱油（1-2勺）料酒（约5勺）黄豆酱（30克左右）排骨酱（5...

“平常做的冬菇鸡都没有放蔬菜，这次新尝试，放了芦笋。”食材明细主料鸡翅（10只）冬菇（10个）木耳（适量）芦笋（1束）辅料蒜子（4粒）葱段（适量）水（适量）配料生抽（2汤匙）绍兴酒（1汤匙）蚝油（1汤匙）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）三鲜鸡煲的...

“鸡翅和虾都是我们家孩子喜欢吃的，所以这次就把这两样烧在一起了，填加了几样喜欢的蔬菜，营养更全面。其实这道菜是借鉴了三汁焖锅的做法，但是正宗的三汁焖锅是不要另外加水或高汤的，所以呢我就叫做鸡翅鲜虾煲吧。不管叫什...

“一道十三香焖小龙虾，肉质鲜嫩，口感相当鲜美，端上桌秒光的节奏，最后连汤汁都没放过。”食材明细主料清水小龙虾（1000g）辅料洋葱（半个）辣椒（2只）生姜（2块）香葱（3个）大蒜（半个）调料料酒（50ml）啤酒（50ml）植物油（20ml）十三香调料粉（50g）六月香辣...

“色泽艳丽，鲜香味美，营养丰富，来上一锅简直太棒了！”食材明细主料豆腐（适量）明虾（适量）玉脂豆腐（适量）瘦肉（适量）辅料香葱（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鲜虾豆腐煲的做法步骤1、...

食材明细主料大虾（适量）辅料带鱼（适量）配料姜丝（适量）葱丝（适量）料酒（适量）盐（适量）红辣椒丝（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双鲜三皇虾的做法步骤1、选三只大点点虾去虾头。留尾巴，去掉虾线，用料酒盐腌制半小时2、小点点虾去...

食材明细主料青虾（500g）粉丝（1把）香葱（适量）姜（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）粉丝鲜虾煲的做法步骤1、青虾洗净，去虾抢，虾线；放入料酒，胡椒粉，盐味上备用。2、粉丝用温水泡软...

食材明细主料青虾（适量）辅料粉丝（适量）大白菜（适量）生姜（适量）蒜末（适量）辣椒（适量）葱花（适量）调料火锅底料（适量）生抽蚝油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜虾粉丝煲的做法步骤1、青虾去除虾线内脏。2、蒜末辣椒。3、粉丝泡发...

“营养丰富，鲜美可口的一道美味。四种菌菇，莲藕、油菜搭配鲜香，煲出的美味妙不可言。”食材明细主料鲜虾（400g）杏鲍菇（150g）白玉菇（100g）平菇（150g）香菇（100g）莲藕（100g）油菜（80g）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“在外吃饭，龙虾身的肉用来做刺身吃了，剩下的龙虾头、龙虾尾、龙虾大脚都没吃，带回来准备煲粥了，这个龙虾粥既有营养，味道又很鲜美，也是闺女特别喜欢吃的，今天正好是周末，闺女回家又有口福了！这可把她乐坏！”食材明细主料东北大...

“寒冷的冬季，做上一锅开胃又下饭的三鲜砂锅煲，真是暖暖呼呼、美食的享受。”食材明细主料老豆腐（300克）猪肉（250克）鸡蛋（3枚）海鲜菇（1包）辅料食用油（3勺）食盐（半勺）生抽（1勺）耗油（1勺）鸡精（1勺）清水（适量）调料葱（适量）葱花（适量）小米椒（3个）黄豆...

“一直想做一次虾饺的，等了好久都没行动，最近逛超市，看到虾了，想到了我的是饺，就买回来试下了。”食材明细主料鲜虾（200克）辅料胡萝卜（1根）黑木耳（2个）葱（2根）鸡蛋（1个）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）十三香（适量）醋（少量）清淡（口味）调味（工艺）...

“新鲜的排骨加菱角栗子芋头一起炖煮，香甜软糯是这个秋季餐桌时令菜！”食材明细主料排骨（适量）菱角（适量）栗子（适量）芋头（适量）香菇（适量）辅料盐（少许）蚝油（适量）老抽（一小勺）生抽（适量）料酒（适量）八角（1个）生姜（2片）葱（少许）蒜（4片）香叶（2片）糖（少许）香...

食材明细主料冬瓜（适量）虾（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）蚝油（适量）鱼豉油（适量）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冬瓜鲜虾煲的做法步骤1、鲜虾去头去虾线，开背，虾头备用2、虾身加葱丝，姜丝，耗油，盐，鱼豉油拌匀腌制十分钟3、热锅凉...

食材明细主料玉子豆腐（3个）虾仁（适量）玉米粒（少许）淀粉（少许）辅料葱花（少许）红椒碎（少许）盐（少许）鸡精（少许）油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）玉子鲜虾煲的做法步骤1、玉子豆腐去包装切段。2、倒入适量淀粉使其均匀裹上淀粉。3...

食材明细主料虾（适量）鸡爪（适量）辅料生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜虾鸡爪煲的做法步骤1、鸡爪去甲后洗净备用。2、虾去虾脑虾线后洗净备用。3、生姜切片。4、鸡爪冷...

食材明细主料吐司（3片）龙利鱼柳（半条）虾仁（6个）芝士（1片）酸黄瓜（1根）调料盐（2g）黑胡椒（2g）料酒（5ml）橄榄油（5g）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）龙利鱼鲜虾芝士三明治的做法步骤1、龙利鱼、虾仁洗净吸干水分加入盐、黑胡椒、料酒腌制5...

“天冷了就喜欢吃上热呼呼的东西，做了个鲜虾豆腐煲，鲜美极了！”食材明细主料豆腐（1块）虾（适量）娃娃菜（适量）香菇（适量）辅料蒜末（适量）小米椒（2个）调料蚝油（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐鲜虾煲的做法步...

“十分健康的一款沙煲汤品，香浓的猪骨汤，加入卷成花的鱿鱼，甘美的玉兰片，大量的菌菇，对身体大有裨益，作为晚餐食用再适合不过，温暖却不油不腻，让身体无负担。”食材明细主料排骨（300克）玉兰片（100克）山药（200克）茼蒿（30克）水发鱿鱼（200...

食材明细主料小龙虾（2斤）辅料蒜（适量）十三香（适量）八角（适量）尖椒（一个）料酒（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）调料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）十三香龙虾的做法步骤1、小龙虾清洗干净。2、备好佐料。3、锅里热油，爆香蒜...

食材明细主料嫩豆腐（1块）鱿鱼（半个）蟹味菇（1把）虾（6只）辅料姜（少许）生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1.5勺）盐（适量）葱（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜豆腐煲的做法步骤1、鱿鱼洗净切花刀。2、虾去壳去虾线洗净备用。3、蟹味菇去根洗...

食材明细主料虾仁（适量）牛肉片（适量）辅料红萝卜（一小段）葱头（两片）茼蒿（一小把）豌豆（少许）豆腐（一小块）调料蚝油（适量）料酒（适量）姜粉（适量）虾汤（一大碗）清淡（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲜虾牛肉煲的做法步骤1、胡萝卜葱头切碎。2、虾仁放...

食材明细主料大虾（适量）鹌鹑蛋（适量）瘦肉（适量）粉丝（适量）金针菇（适量）豆腐泡（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料鸡精（适量）胡椒（适量）生粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜粉丝煲的做法步骤1、鹌鹑蛋煮好剥壳,...

食材明细主料瘦肉（100g）虾（600g）辅料娃娃菜（100g）金针菇（150g）调料菜籽油（适量）蒜头（一整个）酱油（适量）蚝油（适量）味精（少量）红薯粉（15g）清淡（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉鲜虾煲的做法步骤1、瘦肉放红薯粉，酱油，蚝油，菜籽油腌。2、鲜虾...

“蟹煲鸡，或者鲍鱼鸡煲，在广东已经流行了一段时间。所谓的“鲜”，如果从字面上用“鱼”和“羊”去理解，我觉得太过狭隘了。其实海鲜配肉，只要搭配恰当就是一个“鲜”！今天我选用来自加拿大爱德华王子岛的鲜活龙虾搭配散养的...