粉丝鲜虾煲的做法 粉丝鲜虾煲怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

粉丝鲜虾煲的做法步骤

• 1、青虾洗净，去虾抢，虾线；放入料酒，胡椒粉，盐味上备用。
• 2、粉丝用温水泡软备用。
• 3、香葱，老姜切末备用。
• 4、在煮锅中放水，水开将粉丝煮成8成熟，捞出放入冷水备用。
• 5、锅中放适量油，油热放入虾煎成红色，出虾油，盛出。
• 6、用锅中余油葱姜炝锅，放入粉丝，生抽，盐，糖翻炒均匀，放入炸好的虾，翻炒两下，淋上香油出锅摆盘，菜上点缀香葱末。