关于红烧黄甲鱼的做法的餐饮精选

食材明细主料黄甲鱼（三只）青椒（五个）超辣小红椒（两个）辅料生姜（一块）大葱（一段）大蒜（三瓣）料酒（两汤勺）郫县豆瓣（两汤勺）生抽（一汤勺）白糖（两汤勺）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧黄甲鱼的做法步骤1、黄甲鱼洗干净备用2、葱姜蒜切小...

食材明细主料小黄鱼（适量）辅料姜（适量）火葱头（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净沥去水，姜片、火葱头备用。2、锅中放油烧热，放入小黄鱼煎制。3...

食材明细主料甲鱼（一只）辅料干红椒（20克）干米椒（20克）八角（20克）香葱（30克）老姜（20克）蒜子（20克）青椒（30克）红椒（30克）配料啤酒（50克到80克）食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）味精（适量）米酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧甲鱼的做法步骤...

“黄翅鱼是海鱼刺少肉嫩，鱼的价格也适中，我们家经常会买这个不鱼来煮，今天是红烧的，直接用酱油代替盐，味道鲜香。”食材明细主料黄翅鱼（300g）辅料油（适量）生姜（适量）蒜苗（适量）料酒（适量）醋（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通...

“买了条黄尾鱼，一半用来干煎，剩的这一半用来红烧了。”食材明细主料黄尾油（半条）辅料姜（1小块）葱（2根）蚝油（2大匙）生抽（2大匙）糖（2茶匙）料酒（1大匙）蒜（3瓣）玉米油（1.5大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧黄尾鱼的做法步骤1、黄尾...

食材明细主料黄甲鱼（500g）辅料豆腐（4块）生姜（适量）辣椒（适量）葱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄甲鱼烧豆腐的做法步骤1、鱼处理干净，放几片生姜腌制。2、锅里热油煎鱼。3、放生姜大蒜子米酒糟少许水闷几分钟。4...

“很高兴在这里跟大家分享美食，看看大厨怎么做吧。”食材明细主料甲鱼（1只）辅料鸡蛋（4只）大葱（1根）生姜（1根）小洋葱（10个）蒜子（10个）调料干辣椒（适量）黄豆酱（2勺）蚝油（2勺）白糖（1勺）味精（1勺）黄酒（20克）酱油（1勺）干花椒（适量）鸡精（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺...

“今早买来两条黄鱼，喜欢红烧口味，味道香浓醇厚，鲜美。”食材明细主料黄鱼（2条）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（4瓣）花椒（20粒）食用油（3勺）八角（2个）面粉（20克）调料酱油（15克）甜面酱（1勺）醋（2勺）糖（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧黄鱼的做法步...

食材明细主料黄颡鱼（五条）辅料红辣椒（适量）野山椒（适量）配料大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）中辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧黄颡鱼的做法步骤1、黄颡鱼大蒜。2、黄颡鱼洗净，大蒜切段。野山椒干辣椒生姜切好待...

“菜品特点：汤汁浓郁，色泽红润，口感微辣”食材明细主料河洲甲鱼（1只）辅料菜籽油（适量）专用料包（1袋）专用酱料（1袋）酱油（少许）盐（1小勺）生姜（6片）料酒（1大勺）矿泉水（2000ML）青椒（2个）干椒（5个）蒜籽（4个）胡椒粉（少量）香葱（1大棵）微辣（口味）炖（工艺）一小时（耗...

食材明细主料黄花鱼（一条）辅料姜（适量）调料猪油（适量）盐（适量）黄酒（适量）千禾酱油（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼清洗干净，划几刀加入适量盐，黄酒，姜末提前腌制十分钟。2、热锅入猪油，放入腌好...

“黄骨鱼刺少，蛋白质高，红烧炖汤都极好，特别适合不会吐刺的小朋友吃。”食材明细主料黄骨鱼（300g）调料生姜（30g）盐（适量）生抽（适量）腌辣椒（适量）白酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧黄骨鱼的做法步骤1、将黄骨鱼洗净控干...

食材明细主料黄花鱼（700克）辅料蒜苗（适量）青椒（三个）干辣椒（2个）姜（适量）鸡蛋（一个）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）米酒（适量）中辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧黄花鱼块的做法步骤1、准备好食材。2、黄花鱼去掉鱼鳞和鱼鳃...

食材明细主料甲鱼（一只）辅料猪油（适量）小葱（两根）生抽（适量）黄酒（适量）其他（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烧甲鱼的做法步骤1、这是第一次吃甲鱼，听公公说以前门前河里有很多野生的甲鱼，他每天都能吃一只。现在河里已经找不到了。...

“材料：黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法：1、调烧汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺，搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后，用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀，撒上淀粉3、锅中放油，7成热将鱼下锅...

“咱们沿海城市的几乎天天吃海鲜，鱼更是不能少的了，我们家的吃货又比较喜欢吃红烧的，可我每次做红烧鱼都要犯愁，因为鱼皮肯定要被我煎破。后来我爸爸跟我说，我们家的锅太差，因为他来我们家做鱼的时候，皮也破了。一开始，我还真...

“色泽红润，鲜香入味，营养丰富，是一道美味佳肴！”食材明细主料甲鱼（一只）五花肉（适量）大蒜（适量）姜（适量）辣椒（一个）辅料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（少许）冰糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）五花肉红烧甲鱼的做法步骤1、甲...

食材明细主料甲鱼（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）姜（适量）葱段（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）红烧甲鱼的做法步骤1、锅内热油，倒入甲鱼炒干水分。2、下姜蒜干辣椒翻炒。3、加料...

“很喜欢吃鱼，油炸的，红烧的，还是清蒸的，等等做法都爱吃！下午没什么困意就不睡觉了，把前几天做好的菜上传上来。这是红烧式的做法，简单，家人很喜欢吃。”食材明细主料小黄鱼（数条）辅料面粉（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）面粉（适量）盐...

“鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12等维生素，有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。”食材明细主料小黄鱼（2两条）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量...

食材明细主料小黄鱼（适量）辅料姜（适量）小辣椒（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼让店家杀好，拿回家洗净沥干。2、姜，蒜，小辣椒切好。3、沥干...

食材明细主料黄花鱼（1条）辅料红椒（1个）面粉（20克）香菜（1棵）配料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）料酒（20毫升）白糖（30克）醋（25毫升）老抽（5毫升）生抽（10毫升）盐（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧黄鱼的做...

“这是我们这里的叫法，从小就吃这鱼，没有鳞的鱼类我都爱吃，春天的时候爸爸会抓来，今天特意买了四条，老公喜欢吃的，鱼肉特别嫩，最重要的没小刺。^_^”食材明细主料黄刺鱼（适量）青红椒（适量）辅料葱（适量）姜丝（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工...

“两种小海鱼一起红烧，味道不错哦。”食材明细主料小平鱼（适量）小黄鱼（适量）调料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）醋（适量）白糖（适量）大料（适量）盐（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红烧黄鱼平子鱼的做法步骤1、主要原料...

食材明细主料黄花鱼（1条）辅料葱（1节）蒜（4瓣）姜（4片）生抽（20ml）白糖（5g）料酒（15ml）原味（口味）未知（难度）红烧大黄鱼的做法步骤1、郫县豆瓣酱剁碎，葱姜蒜切段或切片2、锅中放油，黄花鱼粘面粉后小火煎制3、煎至两面金黄盛出备用4、锅中放油爆...