番茄鲜虾意大利面的做法 番茄鲜虾意大利面怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄鲜虾意大利面的做法步骤

• 1、水煮沸，放入意大利面条

• 2、锅中加入橄榄油和盐

• 3、面煮至软并且断生

• 4、把面从锅中取出待用

• 5、锅中倒入橄榄油（也可以用黄油代替橄榄油，会更香），炒蟹味菇

• 6、锅中放入切好的洋葱，一起翻炒

• 7、锅中放入切好的彩椒，一起翻炒

• 8、锅中放入虾仁，一起翻炒

• 9、两种颜色的小番茄每个都对半切开，锅中放入小番茄，一起翻炒

• 10、锅中放入淡奶油，翻炒（我淡奶油放的少，喜欢奶香味足的可以多放点淡奶油，此外，也可以用牛奶代替淡奶油）

• 11、面粉加水做成面粉水，面粉水调得稀一些，锅中倒入少量比较稀的面粉水，焖煮片刻

• 12、等锅中面粉水少一些后，放入盐和鸡精，炒匀，再放入之前煮好的意大利面

• 13、搅拌至面粉水基本收干

• 14、出锅装盘，最后撒上欧芹碎（欧芹碎不属于常用调味品，如果家里没有准备不加也不要紧）

小窍门

有时来不及一道道做菜了，就做一碗意大利面，里面蔬菜和海鲜都有啦，营养均衡。喜欢吃肉的还可以加一些火腿或者培根，意大利面可用的食材很多，所以所用的食材也可以根据自己的喜好而变化