香脆可口的清炒西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西葫芦 ：1个
青椒 ：2个

辅料

葱姜 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量
大蒜 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1.西葫芦去头尾洗净切片，青椒切丝

2.葱姜蒜切碎

3.锅内加油放入葱姜爆香

4.倒入切好的西葫芦青椒翻炒均匀

5.待西葫芦变软时倒入适量的食盐

6.倒入鸡精翻炒

7.加入半勺白糖继续翻炒

8.加入切好的蒜末继续翻炒

9.翻炒均匀后出锅装盘即可