清凉解暑的海带冬瓜汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

今年的夏天特别热，心情很容易烦躁，老是口腔溃疡。老妈听说海带冬瓜汤具有清热解毒，清肝明目的功效，就做来给我吃，我吃了两天之后，口腔溃疡好了，心情也没那么烦躁了，拉大便也顺畅了很多。因此在炎热的夏天，喝上几碗‘海带冬瓜汤，让你整个夏天都凉嗖嗖的。

主料

海带 ：50
木耳 ：5
冬瓜 ：100

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备一小块冬瓜和一些海带

2.将冬瓜切块

3.将海带浸泡一会儿

4.热锅冷油，将生姜末爆香

5.然后将海带倒入锅中爆炒一下

6.接着放入适量的水

7.待汤开后，放入冬瓜，还放了些昨天没用完的木耳，烧开即可

烹饪技巧

最后起锅再放入盐海带原本上面有盐，所以汤里要少放点盐调味