菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

美味的柠檬溜鸡片怎么做好吃又简单

美味的柠檬溜鸡片怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

柠檬溜鸡片,是不是听起来就很有胃口呢。这道柠檬熘鸡片利用柠檬的清香提了新鲜鸡肉的味道。搭配十分的好。这道美食的原材料十分简单,首先需要新鲜的鸡肉和清香的柠檬,想尝试一下的宝宝们赶快抓紧时间进厨房试试哦。请放心绝对不会让你失望的。

主料

青椒 :半个
鸡胸肉 :250

辅料

柠檬汁 :适量
白糖 :适量
盐 :适量
淀粉 :适量
蛋黄 :1个
胡椒粉适量
白醋 :适量
清水 :适量

具体步骤

美味的柠檬溜鸡片怎么做好吃又简单 第2张

1.鸡胸肉切片,用蛋黄,胡椒粉,盐腌制十五分钟,青椒切块

美味的柠檬溜鸡片怎么做好吃又简单 第3张

2.柠檬汁,白糖,白醋,清水淀粉调成料汁

美味的柠檬溜鸡片怎么做好吃又简单 第4张

3.油锅烧热,放入鸡片炸至金黄捞出,再炸一下青椒捞出

美味的柠檬溜鸡片怎么做好吃又简单 第5张

4.留底油,放入料汁,待烧到浓稠放入鸡片和青椒裹匀料汁即可出锅

烹饪技巧

其实柠檬汁已经挺酸了,白醋一定要少放