豆酱蒸细鳞鯻的做法 豆酱蒸细鳞鯻怎么做
“细鳞鯻，潮汕俗称斑猪。体高而侧扁，呈长椭圆形；头背平直；体背部轮廓约略同于腹部轮廓。为热带、亚热带近底层鱼类，主要栖息于沿海、河川下海及河口区，砂泥底质之底栖性鱼类。肉食性，以小型鱼类、甲壳类及其它底栖无脊椎动物...
鱼鳞冻的做法 美容养颜之鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做
“过年前的时候做的那会家里好多鱼，吃不掉，只好学着别家那样晒起来，然后特别纠结那个鱼头要切下来不？某QQ友人说，你有见过人家吃咸鱼头的吗，当然要切下来，趁新鲜吃了。。。貌似是没见过吃咸鱼头的啊，后来问俺家属，让他打听下别...
花色清蒸三道鳞怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料半干三道鳞鱼：适量辅料酱油：适量胡萝卜香菜青椒，红干椒，葱姜蒜：盐十三香具体步骤1.装盘下锅蒸十分钟，起锅盘中去水除腥2.鱼上加葱姜蒜上锅在蒸十分钟出锅鱼...
鲫鱼要去鳞片吗？怎么去鳞片更快？
我们生活中最常见且最常吃的鱼就是鲫鱼，但毕竟众口难调，有些朋友比较嫌麻烦，为鲫鱼要去鳞片吗这样的问题所困扰，那么答案是怎样的呢。一、鲫鱼要去鳞片吗回答坚决果断，答案简单粗暴：需要，鲫鱼如果不去鳞片的话会影响整体口感...
蒜茸鳞虾蒸丝瓜的做法 蒜茸鳞虾蒸丝瓜怎么做
“棱角丝瓜很鲜甜，简单调料清蒸起来也很好吃。”食材明细主料棱角丝瓜（适量）鳞虾（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜茸鳞虾蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜削去皮，蒜瓣压扁切碎。2、丝瓜斜切片，大概5m...
烤鳞鲫鱼的做法 烤鳞鲫鱼怎么做
“鳞鲫鱼肉质细腻，比较香，它作为烧烤用鱼最重要的一点就是它的油脂比较丰富，在我们当地是最受欢迎的烧烤鱼，不知道你们那里有没有这种鱼呢？它的名字又叫什么呢？在吃鳞鲫鱼的时候也要注意，它的鱼刺虽然不硬，但是很多毛刺，得慢慢...
清蒸鲟鱼是怎样的？清蒸鲟鱼怎么去鳞呢？
大概是因为天气逐渐变冷的原因，越来愈多的消费者想吃一些热气腾腾的食物，好让自己的身体变得暖暖和和的，而鲟鱼肉质味道十分鲜美，清蒸起来肉质的味道要比红烧、做汤等更加细嫩鲜美，所以很多的消费者都选择吃清蒸鲟鱼，但是却...
炸鱼鳞的做法 炸鱼鳞——丢掉的营养美味小吃 炸鱼鳞怎么做
“前面给大家介绍的鱼鳞的好处，今天，为大家呈上一道“鱼鳞”制作的美味小吃。”食材明细主料鱼鳞（200克（鲤鱼鱼鳞））辅料鸡蛋（1个）盐（适量）味精（适量）面粉（适量）淀粉（适量）花椒粉（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸鱼鳞的做法步骤...
鱼鳞冻的做法 丢弃的保健佳品---鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做
“鱼鳞，尤其是大鱼的鱼鳞，集多种营养、保健物质于一身。用它熬成胶冻，食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质，学名为鱼鳞硬蛋白，从鱼鳞中提取的某种物质，临床治疗急性白血症，有效率为70%～75%；对...
鱼鳞冻的做法 美味鱼鳞冻 鱼鳞冻怎么做
“鱼鳞集多种营养、保健物质于一身，故国外现在正掀起“鱼鳞食疗热”。鱼鳞，尤其是大鱼的鱼鳞是好东西，用它熬成胶冻，食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。鱼鳞是鱼真皮层的胶原质生成的骨质，学名为鱼鳞硬蛋白，从鱼鳞中提取的...
多宝鱼有鱼鳞吗？鱼鳞可以吃吗？
鱼肉营养价值很高，含有丰富的蛋白质，能为人体提供充足的营养，所以鱼肉是一道老少皆宜的实物。有些鱼有鱼鳞有些没用，那多宝鱼有鱼鳞吗?鱼鳞可以吃吗?今天我就带大家来探讨下。一、多宝鱼有鱼鳞吗鱼鳞是鱼表面用于保护自身...
黑鱼需要去鳞吗?黑鱼如何去鳞?
黑鱼其肉质鲜美，有很高的营养价值。可以活血化瘀、滋养调补、促进伤口愈合。特别适合刚做完手术的人群恢复身体。那你知道黑鱼但做法吗?你对黑鱼去鳞有所了解吗?一、黑鱼需要去鳞吗黑鱼是需要去鳞的。我们普遍认为，黑鱼...
金鳞虾球的做法 【河北】金鳞虾球 金鳞虾球怎么做
“甜杏仁是一种健康食品，适量食用可以有效控制人体内胆固醇的含量，降低心脏病和多种慢性病的发病危险。素食者食用可以及时补充蛋白质、微量元素和维生素，所含的脂肪是健康人士所必需的，是一种对心脏有益的高不饱和脂肪。...
煎龙鳞的做法 煎龙鳞怎么做
“二月二，龙抬头，大地回春，万物复苏，二月二的吃食，东西南北中各地大相径庭，吃什么的都有，唯天津吃煎焖子。也叫煎龙鳞，煎出两面黄嘎，也是对有害的“懒龙”的惩治。”食材明细主料焖子（适量）辅料精盐（适量）麻酱（适量）蒜（适量）辣椒油（适量...
鱼鳞冻的做法 鱼鳞冻怎么做
“鱼鳞片200g，水400g，盐3g，白胡椒粉适量，姜3片，料酒1勺，”食材明细主料草鱼鱼鳞（195g）水（450g）辅料白胡椒粉（适量）盐（3g）料酒（1勺）生姜（3片）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鱼鳞冻的做法步骤1、一条很大的草鱼，鱼鳞光亮，鳞片个头也大。2...
家常清蒸鳞鱼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鳞鱼：1条辅料干红椒：1个酒：适量盐：适量葱花：适量具体步骤1.鳞鱼洗净切断。2.切断的鳞鱼用盐腌制。3.将鱼冲洗表面的咸味，放上黄酒和干红椒上锅开蒸。4....
炸鱼鳞的做法 炸鱼鳞怎么做
“今天老公掉了一条野生大鲤鱼，漂亮的金黄色，鱼鳞闪闪发光，今天这么好的大鱼鳞，一定要炸一盘鱼鳞片吃，既解馋又补钙。你家的鱼鳞是不是都扔掉了？看了这个菜谱是不是也想试一试？”食材明细主料鱼鳞（500g）辅料玉米淀粉（100g）调料盐...
鱼鳞果冻的做法 鱼鳞果冻怎么做
食材明细主料鲜鱼鳞片（一碗）鲜椰肉（适量）辅料姜（适量）料酒（适量）调料蜜糖（或酱料，适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鱼鳞果冻的做法步骤1、鱼鳞用毛刷大力刷洗几遍，洗出来的水澄清为止。2、加入料酒，姜末，适量水没过鳞片即可。...
细腊肠蒸多久
半个小时。蒸腊肠和煮腊肠的时间是不同的，蒸腊肠可以直接用冷水开始蒸，让蒸汽的水分可以很好的渗透进入腊肠里面。蒸好的腊肠切成薄片就可以直接食用了，也可以蘸辣椒粉食用。蒸的腊肠风味比煮的腊肠更浓郁。...
三道鳞炖豆腐的做法 三道鳞（鱼）炖豆腐 三道鳞炖豆腐怎么做
“现在的三道鳞特别鲜嫩，炖着吃，特美味。”食材明细主料三道鳞（一条）辅料豆腐（适量）调料葱（适量）姜（适量）香菜（适量）生抽（适量）八角（适量）花椒粒（适量）熟酱（适量）辣椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）三道鳞炖豆腐的做法步骤1、将鱼...
鱼鳞能吃吗？吃鱼鳞有害处吗？
鱼是我们日常生活中很常见的食材之一，营养丰富，口感美味。但在家处理鱼肉的时候一定会将鱼鳞挂掉或者再买的时候就让店家帮忙处理好，可是有没有朋友想过鱼鳞能不能吃呢？如果吃了会不会有什么危害呢?其实事实上鱼鳞可以吃，...
鳞虾烧花菜的做法 鳞虾烧花菜怎么做
食材明细主料花菜（适量）鳞虾（适量）芥菜梗（适量）辅料蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鳞虾烧花菜的做法步骤1、花菜掰成小朵，在淡盐水中浸泡清洗干净。2、捞出沥去水分。3、蒜瓣拍扁切碎，鳞虾...
香酥鳞片的做法 香酥鳞片怎么做
“脆香可口，营养丰富。”食材明细主料鱼鳞（200克）辅料淀粉（1茶匙）花椒面（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）盐（1/4茶匙）鸡蛋（1个）麻香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥鳞片的做法步骤1、一条三斤左右重草鱼去下的鳞甲片，冲洗干净、沥水。2、...
巴沙鱼要蒸多久？巴沙鱼有鳞吗?
鱼肉是我们生活中经常吃到的一种肉类，鱼肉吃起来肉质非常的细腻，所以在平常生活中受到了大家的喜爱，现在市场上的鱼肉的种类还是比较多的，现在鱼类中的巴沙鱼近年来受到人们青睐，那么我们吃蒸的话巴沙鱼要蒸多久呢?平常我...
盐煎青鳞子的做法 盐煎青鳞子怎么做
““青鳞子”是“青鳞子鱼”的俗称，也叫：“兴凯湖小白鱼”。头尖,略呈三角形。它属于江河湖泊中较为常见的小型杂鱼,目前均是野生品,没有养殖的。青鳞子鱼捕捞后极易“沤膛”,购买后最好先收拾一下,将鱼腹中的肠子等挤...