鱼鳞果冻的做法 鱼鳞果冻怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鱼鳞果冻的做法步骤

• 1、鱼鳞用毛刷大力刷洗几遍，洗出来的水澄清为止。

• 2、加入料酒，姜末，适量水没过鳞片即可。

• 3、大火烧开，转小火慢炖半个小时。

• 4、关火后过滤到碗中。

• 5、椰肉切小块。

• 6、倒入汤里拌匀放凉，再入冰箱冷冻半个小时即可，吃的时候可以加些蜂蜜哦。