关于自制小油方的餐饮精选

“小油方也是小油豆腐，是大豆制品。黄豆有植物肉和绿色乳牛的美誉。我国中医认为黄豆健脾益气，增进食物的消化，促进营养的吸收。此外黄豆富含丰富的卵磷脂，久食可提高记忆力。都说白菜豆腐保平安，也就是说在我们的日常饭桌...

食材明细主料高筋面粉（300）无铝泡打粉（5g）酵母（3g）食用油（15g(和面用)）辅料盐（3g）水（170g）食用油（适量(炸油条用)）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制健康小油条的做法步骤1、将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。2、分次...

“前几天买到了红葱头，今天切了好多，切好后的红葱头用来熬了葱头油，密封起来用来拌面、凉拌菜、吃白灼类的海鲜沾食，都很不错，特别是做卤肉饭更是必不可少的。”食材明细主料红葱头（适量）植物油（适量）葱香（口味）其他（工艺）半小时（耗...

“油条作为早餐食品之一，中国的传统小吃至今不衰。今早做了现炸油条作为早餐，酥香膨松的油条现炸现吃口感好，配以豆浆及豆腐脑既简单，又不失美味。”食材明细主料面粉（500g）辅料水（260g）鸡蛋（1个）食用油(和面中)（30g）调料油条膨松...

食材明细主料油条粉（250g）辅料泡打粉（3g）食用油（15g（和面用））盐（2g）鸡蛋（1个）清水（85g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）自制小油条的做法步骤1、准备食材2、把所有配料加入油条粉中，揉成光滑面团，醒15分钟揉一次反复揉三次3、放入冰...

有好多朋友要开始好奇了，菌油是什么东西？菌油呢，其实是一种调味品，起着和老干妈一样的作用。它是湖北的一种特产，但是呢，以湖南重阳菌制作出来的最为美味。其实呢，菌油在家中就可以制作。接下来就由小编来为你们介绍它的制作...

食材明细主料中筋面粉（250g）辅料开水（50g）温水（80）泡打粉（2.5g）干酵母（2.5g）盐（2.5g）油（10g）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油饼的做法步骤1、准备所有原料。2、面粉用开水烫一下搅成絮。3、将剩下的原料倒入面粉揉至表面光...

“猪油可以用来制作酥油皮，也可下面，特别香。自己在家就能制作。”食材明细主料猪板油（500G）辅料盐（少许）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制猪油的做法步骤1、准备猪板油一块，用清水反复冲洗干净2、将板油切成大小一致后...

“母亲节，给我老妈做的最喜欢的奶油小方，没有华丽丽的外表，只有松软口感和浓郁奶香甜味，每一口都会让人满足。”食材明细主料蛋糕粉（100g）鸡蛋（5个）辅料油（50g）牛奶（50g）白糖（15克）柠檬汁（适量）淡奶油（200克）樱桃（少许）芒果（少许）甜味（口味）烤...

食材明细主料纯牛奶（120ml）面粉（400g）鸡蛋（1个）辅料白糖（15g）酵母（5g）油（20g）盐（10g）泡打粉（2g）奶香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）自制奶香小油条的做法步骤1、面粉过筛后加入盐、油、酵母、泡打粉、白糖、鸡蛋、牛奶，加适量温水2、和...

食材明细主料辣椒粉（30克）辅料盐（2勺）芝麻（适量）九三花生油（适量）中辣（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）自制红油的做法步骤1、辣椒粉和盐倒入碗中！2、搅拌均匀了！3、锅里倒入九三花生油！4、先开大火，慢慢烧热油！5、烧热油，开了之后转小...

“红油是家里必备的材料。特别是夏天快到了，做凉拌菜都需要它。红辣椒：含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。...

酥油是我们比较爱吃的美食，大家知道酥油制作方法都有什么吗，看看文章对于酥油的介绍就清楚了，酥油是老少皆宜的营养美食，所以多吃酥油对于我们的身体健康是比较好的，这款美食的口感不错，营养价值比较高，可以做成各种美食来吃...

“油条也称“馃子”。是我国传统早餐主食之一，家庭自制早餐油条操作简单（可在头天晚上和好面，放入冰箱冷藏6至8小时，早上取出回室温半小时、既可做型炸制)成品轻盈膨松，口感香酥。亦可与豆浆、豆腐脑配之食用。”食材明细...

“平时我也是个喜欢吃小零食的人，没事的时候总喜欢嚼点啥硌硌牙。这道菜是很早以前看到红姨做过的，一直都很想试试做做，因为懒就拖了好长时间才做，红姨的浇汁是用虾仁做的，我家里没有虾仁就改成了番茄酱，酸酸甜甜的也挺好吃...

食材明细主料小葱（适量）辅料山茶油（适量）葱香（口味）煨（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制葱油的做法步骤1、小葱只用叶子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加葱段。5、小火煎至金黄。6、随时备用香。...

“自制油条”食材明细主料高筋面粉（300克）盐（6克）鸡蛋（1个）水（125克）酵母粉（3克）食用油（20克）辅料小苏打粉（1克）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制油条的做法步骤1、除了食用油之外，把所有材料都投进面包机中，启动和面功能，揉面1...

“买了两斤鹰爪虾，剥出虾仁后把剩下的虾头虾壳利用起来熬制虾油，熬好的虾油很香，阳光下琥珀色的虾油特别的美。”食材明细主料鹰爪虾（适量）姜（适量）桂皮（适量）八角（适量）花椒（适量）辅料米糠油（适量）五香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难...

“天气一天比一天热起来了，自己动手来做一碗五香的辣椒油，拌面、凉拌菜都少不了，用起来省事，吃起来过瘾，红红的辣椒油，看着就有食欲。”食材明细主料辣椒粉（适量）辣椒碎（适量）熟白芝麻（适量）辅料陈皮（适量）姜（适量）花椒粒（适量）八角（适量...

“油茶面，即“炒面”，是中国特色小吃。”食材明细主料普通面粉（适量）白芝麻（适量）去皮花生（适量）辅料纯净水（适量）调料盐（适量）五香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制油茶的做法步骤1、平底锅中倒入白芝麻。2、不停搅拌小火炒至芝...

每次看向往的生活，都会被黄老师的厨艺所折服，特别是他的葱油拌面，真的看着太香了。所以我在家里也尝试了自己做葱油拌面，没想到结果还不错的呢！这就把自己的方法分享给大家！主料香葱：120g面条：300g花生油：200ml辅料生抽：适量老...

“昨晚孩她爸在王者荣耀的直播间里看见有人喝油茶了，于是也想喝，今天就做份油茶。但是家里材料也不多，有啥就用啥做啦。”食材明细主料面粉（500g）油（100g）糖（适量）辅料花生（适量）芝麻（适量）枸杞（适量）甜味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难...

“最近姑娘们喜欢吃米粉和酸辣面，家里的辣椒油消耗很快。家里没有干辣椒打面子了，这次就就直接用了疫情期间从网上买来的辣椒面。”食材明细主料粗辣椒面（50g）细辣椒面（50g）菜籽油（750ml）辅料三奈（5片）八角（2个）香叶（3片）生姜（一块）葱...

“前几天和一个网友说怎么做红油来着，和她分享了我的方法；也许用我的方法做出来的红油不够正宗，但是自我感觉还不错，主要是简单，非常简单，适合和我一样喜欢偷懒的JMS”食材明细主料辣椒面（100g）辅料葱姜丝（适量）桂皮（适量）大料（适...

“好吃，蓬松香软！”食材明细主料面粉（500克）泡打粉（8克）小苏打（3克）糖（12克）盐（7克）黄奶油（20克）辅料鸡蛋（一个）温水（280克）咸香（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）配方自制油条的做法步骤1、成品！2、成品！3、面团和好，冰箱过夜8小时，取出直接擀...