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玉米排骨菌菇汤的做法 玉米排骨菌菇汤怎么做

玉米排骨菌菇汤的做法 玉米排骨菌菇汤怎么做

排骨和玉米菌菇一起炖汤,非常有营养口味

食材明细

主料
  • 排骨 (500克)
  • 玉米 (1个)
  • 蘑菇 (适量)
  • 白玉菇 (适量)
  • 蟹味菇 (适量)
  • 香菇 (适量)
辅料
  • 料酒 (适量)
  • 姜片 (2个)
  • (1棵)
  • (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 清淡 (口味)
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

玉米排骨菌菇汤的做法步骤

  • 玉米排骨菌菇汤的做法 玉米排骨菌菇汤怎么做 第2张

    1、准备好排骨和菌菇洗干净备用

  • 玉米排骨菌菇汤的做法 玉米排骨菌菇汤怎么做 第3张

    2、锅里加适量的水烧开放进排骨加点料酒去腥

  • 玉米排骨菌菇汤的做法 玉米排骨菌菇汤怎么做 第4张

    3、加少许盐焯水

  • 玉米排骨菌菇汤的做法 玉米排骨菌菇汤怎么做 第5张

    4、排骨洗干净去掉沫子

  • 玉米排骨菌菇汤的做法 玉米排骨菌菇汤怎么做 第6张

    5、准备好砂锅倒入适量的水加姜葱大火煮开换小火慢炖半个小时左右

  • 玉米排骨菌菇汤的做法 玉米排骨菌菇汤怎么做 第7张

    6、加入玉米继续煮

  • 玉米排骨菌菇汤的做法 玉米排骨菌菇汤怎么做 第8张

    7、再加入几种菌菇炖

  • 玉米排骨菌菇汤的做法 玉米排骨菌菇汤怎么做 第9张

    8、炖好后最后加少许盐,有菌菇的汤不需再加鸡精,已鲜美十足

  • 玉米排骨菌菇汤的做法 玉米排骨菌菇汤怎么做 第10张

    9、装盘加已点葱丝点缀!成品

小窍门

炖排骨之前先把排骨焯水去掉浮沫,再炖汤可以使汤色干净,先提前把排骨炖到快熟再放菌菇,最后加少许盐,菌菇已经足够鲜美无语再加鸡精