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板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做

板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做

板栗烧鸡

我们家也有做过;

最近在美天这里也经常可以看到家人们发表了。

还我爱吃栗子的心又来了,

好吧,解解自己的馋嘴,我也做一道【板栗烧鸡】,一起凑凑热闹。

一起分享那份在秋季里独有的粉糯的金黄色。。。。。。

食材明细

主料
  • (四分之一只)
  • 板栗 (适量)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 蒜片 (适量)
配料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

板栗烧鸡的做法步骤

  • 板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做 第2张

    1、板栗准备好。

  • 板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做 第3张

    2、剥去板栗的外壳。

  • 板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做 第4张

    3、用热水泡板栗几分钟,去表皮就容易了。

  • 板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做 第5张

    4、姜和蒜头切片。

  • 板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做 第6张

    5、鸡斩件,洗净。

  • 板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做 第7张

    6、6.锅烧热炒香姜蒜片,鸡块。

  • 板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做 第8张

    7、绕锅边浇入料酒。

  • 板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做 第9张

    8、倒入生抽和老抽后继续翻炒。

  • 板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做 第10张

    9、兑入适量的水后加入糖。

  • 板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做 第11张

    10、放入栗子,烧开。

  • 板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做 第12张

    11、转入另一只锅里焖煮三十分钟左右。

  • 板栗烧鸡的做法 【秋季里,粉糯的金黄色】板栗烧鸡 板栗烧鸡怎么做 第13张

    12、倒回炒锅里大火稍微收汁,盐调味即可。

小窍门

【CSY温馨提示】

剥去板栗的外壳。用热水泡板栗几分钟,去表皮就容易了。