健康小油条 自制健康小油条

食材明细

• 原味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

自制健康小油条的做法步骤

• 1、将面粉、泡打粉、酵母、盐、混合均匀加入油。

• 2、分次加入清水。

• 3、用筷子搅拌均匀。

• 4、用手揉成面团。

• 5、盖上盖子、静置20分钟。

• 6、然后在面团表面刷一层油。

• 7、盖上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。

• 8、隔天拿出面团回温、用擀面杖擀成厚片。

• 9、切成宽面条。

• 10、把两根面条叠在一起，用筷子压一下、两头捏紧略微拉伸一下。

• 11、锅中倒入适量的油烧至五六成热时，放入油条坯、中途不停的用筷子翻面。

• 12、炸至金黄捞出控油。

• 13、成品。

• 14、成品。

• 15、成品。