关于素三色的做法的餐饮精选

“黑木耳，是著名的山珍，可食、可药、可补，中国老百姓餐桌上久食不厌，有“素中之荤”之美誉，世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。腐竹，色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。...

食材明细主料豆腐（150克）青菜（200克）平菇（100克）葱（30克）蒜（几粒）辅料调和油（适量）盐（少许）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素三样的做法步骤1、青菜、平菇焯水，豆腐蒸后备用，青菜掰叶，平菇撕片。2、豆腐切丝，葱、蒜...

食材明细主料芹菜（适量）辅料胡萝卜（适量）豆干（适量）调料盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素三丝的做法步骤1、原料。2、芹菜，胡萝卜切丝。3、豆干切丝。4、热锅冷油。5、倒入豆干丝。6、倒入芹菜胡萝卜丝继续...

食材明细主料花菜（140克）胡萝卜（75克）西葫芦（150克）调料盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）蚝油三色素的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、胡萝卜（已清洗去皮切片）、西葫芦（已清洗切片）。2、将...

“最近养疯狂喜欢蒸菜，这是一款三款系列，时硕有豇豆，白萝卜，茼蒿等，里面的材料可以自己DIY的，喜欢什么就放什么，好吃又好做，一起动动手”食材明细主料豇豆（适量）白萝卜（适量）茼蒿（适量）辅料胡萝卜丝（适量）大米粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）...

“一直喜食素食。那么，这道色香味俱全的小菜，应是不错的。”食材明细主料西芹（50克）辅料黄瓜（50克）腐竹（20克）胡萝卜（50克）配料生抽（5克）陈醋（10克）麻油（5克）蒜头（2瓣）盐（3克）糖（2克）鸡精（1克）蒜香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素色三彩的做法...

食材明细主料胡萝卜（适量）土豆（适量）黑木耳（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三色素炒的做法步骤1、土豆去皮切片浸水。2、胡萝卜切片。3、黑木耳浸发煮熟备用。4、锅子烧热放入胡萝卜。5、放入黑...

“色泽艳丽，口感脆甜，是一道简单美味的家常快手菜！”食材明细主料包菜（适量）木耳（适量）胡萝卜（半根）葱（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三色丝的做法步骤1、备好食材：木耳泡发好洗净切成...

“宅在家里，吃得油腻？那就来个炒素三鲜吧，清淡爽口，营养健康！”食材明细主料荷兰豆（适量）山药（1条）黑木耳（适量）红萝卜（几片）蒜头（三颗）生姜（两片）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素三鲜的做法步骤1...

食材明细主料麻山药（适量）胡萝卜（适量）笋（适量）西蓝花（适量）辅料葱（适量）蒜（1瓣）食用油（适量）蚝油（1匙）盐（适量）原味（口味）未知（难度）三色素小炒的做法步骤1、西蓝花掰成小朵，笋斜刀切厚片，焯水备用。2、胡萝卜切片，麻山药切片后立即用水浸泡上...

食材明细主料莲藕（适量）黄色葫芦（半根）黄瓜（半根）辅料姜片（少许）蒜片（1颗）原味（口味）未知（难度）炒三素的做法步骤1、准备好食材。2、热油下姜片蒜片爆香。3、再下莲藕翻炒2-3分钟。4、继续放入葫芦和黄瓜继续翻炒。5、1-2分钟后加入...

食材明细主料西兰花（100克）红椒（1个半）海鲜菇（125克）调料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炒三色素的做法步骤1、食材：西兰花（已掰成小朵在盐水中浸泡30分钟清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）、海鲜菇（已清洗）。2、将海...

“酸菜不止搭配肉，素馅一样美味，不爱吃肉的小伙伴可以试试看，清爽不腻口”食材明细主料酸菜（半颗）木耳（适量）鸡蛋（四个）面粉（适量）辅料盐（适量）糖（适量）酵母（适量）菠菜（100g）红曲粉（适量）蚝油（适量）干葱（适量）色拉油（适量）橄榄油（适量）五香粉（适量）生...

食材明细主料西蓝花（1整颗）辅料胡萝卜（1个）木耳（适量）大葱（半个）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素烧三色西蓝花的做法步骤1、西蓝花切小块后下去沸水焯2分钟后捞出再放入凉水里浸泡至凉。2、木耳泡发后加入沸水焯2分钟。3...

“色彩分明，味道鲜香，是一道营养美味的家常菜！”食材明细主料香豆干（适量）胡萝卜（半根）豌豆粒（适量）辅料稻米油（适量）盐（适量）葱（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三色丁的做法步骤1、备好食材：香豆干切成丁，胡萝卜去皮切成...

“素三宝不是材料贵而称三宝。因为它们的营养价值高。一，木耳，在古时代帝王独享之佳品。营养价值之高，可防癌抗癌。二，山药，健脾益胃助消化，滋肾益精，强健机体的作用。三，荷兰豆，增强人体新陈代谢功能，延缓哀老十分重要的作用。...

“简单快手营养菜肴。”食材明细主料四季豆（100g）辅料青椒（2个）胡萝卜（20g）莴笋（20g）调料盐（适量）油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣三色素炒丝的做法步骤1、把各种素材的丝切好备用。2、油热以后放入青椒丝炒出香味。...

“所谓的“素三片”就是用胡萝卜片、洋葱片、干豆腐片三种食材炒制而成的一道家常菜。是做法简单的零厨艺菜肴，因为主料有洋葱，所以就没有用葱花炝锅，但是要先煸炒胡萝卜。”食材明细主料干淀粉（200克）胡萝卜（1根）洋葱（1个）辅...

“蘑菇营养丰富，味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收，从而增加食物的营养效率。蛋白质含量高人们一般认为，肉类和...

“素炒三色，色彩鲜艳，口感清甜，非常适合春节期间大鱼大肉之后，来道清爽美味菜品～”食材明细主料荷兰豆（适量）洋葱（半个）胡萝卜（半根）辅料稻米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）素炒三色的做法步骤1、备好食...

“这食材是速冻的，原本是买来做披萨的，今天取适量炒熟，小朋友很喜欢，倒成了抢手菜。”食材明细主料玉米粒（适量）胡萝卜粒（适量）豌豆粒（适量）辅料盐（半匙）白糖（1匙）食用油（1匙）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒三色粒的做法步骤1、...

食材明细主料毛豆（350g）辅料土豆（200g）香干（100g）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素三丁的做法步骤1、今天菜市场的毛豆很新鲜，买来做个素三丁。2、毛豆剥好，土豆切丁，香干切丁，3、锅中清水下入毛豆和土豆加点盐焯水，焯水可以...

“红红绿绿的看着都流口水了，你不来一口吗？”食材明细主料玉米（100g）豌豆（100g）甜椒（一个）辅料油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒三色菜的做法步骤1、准备好所需食材备用。2、将食材洗净，甜椒切小丁备...

“地道北方人，爱吃浓郁的咸鲜口，土豆是冬天最常吃的菜，也最爱”食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（1个）青椒（1个）辅料葱（少许）蒜（4瓣）盐（小半勺）酱油（半勺）蚝油（2勺）香油（小半勺）花生油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素三丝的做法步骤1、...

食材明细主料绿豆芽（300g）黑木耳（100g）胡萝卜（0.5个）辅料盐（1.5勺）生抽（2勺）白醋（2勺）白糖（1勺）芝麻（2勺）小米椒（5个）大蒜子（6颗）线椒（1个）芝麻油（1.5勺只）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌爽口素三色的做法步骤1、绿豆芽300克，去根洗干净...