板栗要煮多久才能熟？水煮板栗是放糖还是盐？

在小吃领域，板栗是上等小零食，香甜又糯。在生活中，我们也会经常吃板栗，制作它的方式也五花八门，所以我们可以根据自己的喜好，选择不同的做法。那么，板栗要煮多久才能熟？是放糖还是放盐呢？进食板栗有什么好处？下面就让小编来介绍一下吧。

一、板栗要煮多久才能熟

1.板栗的烹煮时间跟烹煮方式有关，如果只是普通的水煮后剥壳进食，一般只需要水煮二十分钟左右即可。具体的做法是将板栗清洗干净后加入适量的清水，在锅中蒸煮十五分钟后改为小火慢慢熬煮，直到板栗完全熟透即可进食。

2.如果使用高压锅煮板栗，那么一般不用太多的清水，稍微加点水即可，可以将时间定为30—40分钟左右。

二、水煮板栗是放糖还是放盐

在水煮板栗的时候想要加入糖或者食盐，完全取决于个人的喜好。通常来说，水煮板栗不用加任何调味料，本身板栗就有软糯的口感以及香甜的味道。如果加入了食盐，反而会导致外壳增加了咸味。如果加入了糖，会导致板栗的口感不纯正，原本的香甜气味也变得异常。因此在水煮板栗的时候可以根据个人爱好，选择不加调料或者加入自己喜欢的调味料。

三、进食板栗有什么好处

1.板栗属于高淀粉食物，可以快速补充能量，对于减肥或者美容的女性来说，是最佳的食物选择，可以将板栗代替其他主食，还容易消化。

2.进食适量的栗子能够补充碳水化合物，提供人体所需的能量，帮助体内脂肪代谢，养胃润肠，益气健脾。

3.板栗中含有较多的不饱和脂肪酸，矿物质，维生素，经常食用板栗能够防止骨质疏松，预防高血压，冠心病以及动脉硬化，也是抵抗衰老，延年益寿的滋补食品。

看完小编的介绍，你是否对板栗的知识更加了解了呢？关于板栗要煮多久才能熟，水煮板栗放盐还是放糖，吃板栗有哪些好处，你都一一清楚了吧。板栗无论是做菜吃，还是把它当零食吃，我们都要注意做的过程，这样才能有利于我们的身体健康哦。