素色三彩的做法 素色三彩怎么做

“一直喜食素食。那么，这道色香味俱全的小菜，应是不错的。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素色三彩的做法步骤

• 1、胡萝卜切丝，腐竹开水10分钟泡开备用。芹菜开水淖后切条备用。

• 2、黄瓜切段，切长条备用。

• 3、放入少许盐，糖，鸡精拌5分钟。

• 4、放少许生抽提味。

• 5、再放入少许香醋。

• 6、放入少许小磨麻油。

• 7、最后再加入几粒炒好的花生米。一起拌两分钟。

• 8、最后一道靓丽的彩色拌菜就可以装盘了。