凉拌爽口素三色的做法 凉拌爽口素三色怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

凉拌爽口素三色的做法步骤

• 1、绿豆芽300克，去根洗干净备用。

• 2、红萝卜0.5根去皮切丝

• 3、木耳泡发后改切小块

• 4、锅内加水烧开后，把豆芽，木耳，红萝卜焯水后捞出过冷水备用

• 5、蒜切碎，小米椒，线椒切碎，放盐，醋，糖，生抽，芝麻油，加少许凉白开调成凉拌汁

• 6、将凉拌汁倒入焯水的备用菜菜中，拌匀即装盘可食用，冷藏一小时后口感更佳！