关于炒鲜鱿的家常做法的餐饮精选

食材明细主料鲜鱿鱼（1条）辅料青椒（1个）干辣椒（3个）料酒（2勺）盐（1勺）水（小半碗）姜（几片）蒜片（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鲜鱿的做法步骤1、鲜鱿鱼撕皮洗净，切成条，姜和蒜，以及青椒切好。2、烧一锅水，水开后放入鱿鱼，关火，烫1分...

“炒鱿鱼，是一道家常菜，也是广东人常常用来比喻“离职”的意思。”食材明细主料鲜鱿（两只）洋葱（半个）红辣椒（一个）香葱（小把）辅料沙姜（适量）生姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）葱香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）普通（难度）爆炒鲜鱿的做法...

“哈哈😄我家思哥喜欢专挑鱿仔吃，不得不说营养好，口感好！”食材明细主料鲜鱿（适量）洋葱（适量）青椒（适量）红萝卜（适量）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜鱿炒杂的做法步骤1、准备材料。2、爆炒鱿仔。3、另起油锅大...

“简单快手家常小炒，爽口，好美味。”食材明细主料鲜鱿（400克）青瓜（1条）辅料蒜末（少许）红辣椒（少许）调料油（少许）盐（少许）胡椒粉（少许）料酒（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜炒鲜鱿的做法步骤1、准备好食材：如图。2、青瓜切片。...

“炒鱿鱼，很简单的一道家常菜，做法不难，火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼（1只）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（适量）盐（适量）糖（少许）生抽（适量）老抽（少许）蚝油（适量）水淀粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（...

食材明细主料鲜鱿鱼（400克）彩椒（3块）辅料姜丝（1段）沙茶（1勺）辣椒酱（1勺）胡椒（1勺）盐（1勺）白芝麻（1勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）彩椒炒鲜鱿的做法步骤1、准备好所有材料，彩椒切丁，姜切丝2、起锅放入油，油热后放入姜丝，翻炒一会再加...

食材明细主料鱿鱼丝（适量）辅料芹菜（适量）大蒜（适量）配料食用油（适量）味精（适量）生抽（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用...

“馋蒜薹好久了，这几天看到大家做蒜薹，严重口水啊......昨天在一家韩国超市看到了，真是喜出望外，马上拿了2把，又买了儿子喜欢的小鲜鱿，一起炒了这个美味的菜，解馋呀！”食材明细主料蒜苔（1把）辅料小鲜鱿（500克）姜（2片）玉米油（2大匙）配...

“口味稍辣的下饭菜。”食材明细主料土豆（1个）西红柿（1个）尖椒（1个）洋葱（半个）辅料葱（适量）味极鲜（适量）盐（适量）味精（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒四鲜的做法步骤1、蔬菜洗净，切好备用。2、土豆切片，西红柿，尖椒，洋葱切...

“对于鱿鱼，我有一种特殊的钟爱，可自己就是做不好，每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串，量少不够吃还贵，亏得来了位大厨教我，总算是学会了，以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用：鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基...

食材明细主料咸菜（适量）鲜鱿（2个）辅料芹菜（适量）香菜（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒鲜鱿的做法步骤1、咸菜切斜刀，用清水浸泡半小时。2、香葱和芹菜洗净切段。3、鲜鱿洗净切花刀再切小块。4、热锅下油将...

食材明细主料圆椒（1个）鲜鱿（2个）辅料料酒（适量）调料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）圆椒炒鲜鱿的做法步骤1、圆椒对半切开取出内心，清洗干净。2、洗净的圆椒改刀切小块。3、鲜鱿洗净改切花刀，切小块。4、锅中...

“鱿鱼是孩子一直喜欢吃的，做法多样。今天我用酱油和料酒把鱿鱼先腌入味去腥，在用黑胡椒和孜然调味翻炒，味道相当不错。”食材明细主料鱿鱼（500g）辅料酱油（1汤勺）洋葱（半个）黑胡椒（1小勺）孜然（1小勺）盐（适量）料酒（1汤勺）咸鲜（口味）炒（工艺...

食材明细主料鱿鱼（适量）辅料红辣椒（适量）青辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鲜鱿的做法步骤1、新鲜鱿鱼洗净。2、切花刀。3、漂亮吧。4、略一灼熟。5、锅子烧热爆香辣椒圈和葱花。6...

食材明细主料鱿鱼（一条）大葱（一根）辅料姜丝（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）淀粉（2匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜鱿炒大葱的做法步骤1、鱿鱼切十字花刀。2、大葱一根。3、大葱切片。4、姜丝...

食材明细主料鲜鱿（一只）菜椒（两个）辅料阳江即食豆豉（适量）姜（适量）独蒜（适量）淀粉水（适量）配料生抽（适量）糖（适量）花雕酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉椒炒鲜鱿的做法步骤1、材料2、鲜鱿撕去外皮后，剪开，内部划十字刀3、菜椒...

“市场看到比较新鲜的鱿鱼，家里小MM最喜欢吃，就买了些。有时候，做菜用最简单的方法，做出来就很好味道，也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼（一斤）尖椒（适量）辅料姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒...

“好久都没有发做菜照片了，今天下班早，于是有空就照了几张做菜的片片，看看有喜欢的吗？”食材明细主料蒜薹（250克）鲜鱿鱼（250克）辅料姜丝（适量）花椒（适量）配料花生油（适量）生抽（适量）精盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒鲜...

食材明细主料鲜鱿鱼（2个）辅料丝瓜（1个）调料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜炒鲜鱿的做法步骤1、丝瓜去皮洗净切滚刀块。2、鲜鱿鱼洗净切小块备用。3、将鱿鱼放入锅中焯一下水后，捞出过一下...

食材明细主料韭菜（200克）鱿鱼（300克）辅料色拉油（30克）精盐（2克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净。2、去掉内脏，切成段，放入滚水中，焯一下。3、捞出，控净水分，装入...

“计划赶不上变化，本来去市场前想好晚上要做的菜了，可是，竟然我要的东西有两样没卖或被买光了，于是，在计划之外，买了新鲜鱿鱼，又看到西芹，觉得不错，虽然一斤5元，我还是买了一棵，4元。就这样，有了今晚的西芹炒鲜鱿。本来，买了鱿鱼回...

食材明细主料鱿鱼（500克）辅料洋葱（1个）菜椒（2个）香菜（适量）大蒜（适量）盐（适量）红酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒鲜鱿鱼的做法步骤1、将鱿鱼洋葱青椒洗净2、把鱿鱼切圈⭕青椒切圈⭕洋葱切丝备用香菜切小段3、热锅下油...

“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后...

“在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料黄瓜（一根）胡萝卜（少量）...

“附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼（适量）辅料葱姜蒜末（适量）食用碱（适量）猪肥肉（适量）调料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）家常烧鱿鱼（干鱿鱼）的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清...