自制乖乖虎奶油蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟 烹饪时间:55分钟
奶油 :400
水果罐头 :1个
白砂糖 :30
食用色素 :适量
今天教大家的这一款蛋糕就是乖乖虎奶油蛋糕,听名字就觉得很童趣吧!所以今天的这一道乖乖虎奶油蛋糕小孩子肯定会喜欢它的。而且这一款蛋糕是奶油蛋糕,所以其中的奶油香味特别的足,而且蛋糕本身就很软软绵绵的,有入口即化的感觉。
主料
6寸戚风蛋糕 :2个奶油 :400
水果罐头 :1个
白砂糖 :30
辅料
巧克力酱 :适量食用色素 :适量
具体步骤
把其中一个蛋糕从中切成两片,做成老虎的脸,另外一个蛋糕也从中切成两片,再从中切一刀,用其中一半做老虎的身子,一半修成老虎的胳膊和耳朵。
淡奶油和白糖备用。( 淡奶油从冰箱里拿出来时用力摇一摇,将奶油摇匀)。
把 淡奶油倒进无油无水的盆子里,加入白糖。
用电动打蛋器先快速的打发淡奶油。
再转成低速打发,打发到可以保持花纹和程度就行了。切不可打发过度,否则成豆腐壮。
用抹刀抹一层 淡奶油在蛋糕上。
水果罐头用剪刀剪成小块。
把水果罐头均匀的铺在蛋糕上。
再铺上一层淡奶油。
盖上一层蛋糕,压实。
再在蛋糕上面抹上一层奶油,并用牙签画上老虎的样子。
再用巧克力酱依着用牙签画出老虎样子。
奶油分出小份,挤上食用色素,翻拌均匀。
装入裱花袋;选用星星裱花嘴或圆点点都可以。
依次填上各种颜色的奶油就好可以了。