扁尖焖酱鸭的做法 浓油赤酱滋阴大肉菜 【扁尖焖酱鸭】 扁尖焖酱鸭怎么做
“黄帝内经智慧养生书上说春夏养生主阳，秋冬养生主阴。而冬季阳气在里，胃中烦热，再加之冬天天气较为寒冷，人们习惯这时候吃些大补之品，由于活动少，代谢较缓，体内容易变生痰热。所以经常吃些温补滋阴的食物很有必要。鸭肉性寒...
酱香油焖尖椒的做法图解
青椒中含有大量的维C和维A，能帮助我们强身健体，缓解身体的疲劳，今天我们要做的这道荤素搭配的“油焖尖椒”是比较常见的家常菜，它不仅能满足我们日常所需的营养，还能给我们带来味觉上的享受，话不多说我们一起做起来吧！主料尖...
酱香焖鸭的做法 酱香焖鸭怎么做
食材明细主料鸭腿（3个）辅料姜（6片）干辣椒（6个）蒜苗（1棵）香辣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）盐（2克）鸡精（2克）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香焖鸭的做法步骤1、将三个鸭腿斩成块2、斩好的鸭块放入锅中焯一下水3、冲去浮沫，沥干水份备用...
浓油赤酱的风情—鲜墨鱼烧肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料五花肉：300鲜墨鱼：250辅料老姜：1大块八角：1个小香葱：1根葱：1半根干辣椒：4只冰糖：20粒老抽：2汤匙生抽：5汤匙绍酒：半杯盐：适量具体步骤1.五花肉,鲜墨鱼洗净切块,开...
酱焖鸭翅的做法 酱焖鸭翅怎么做
“简简单单，有手就行，喜欢的点个关注就行了。”食材明细主料鸭翅（6只）辅料葱花（少许）姜（2片）调料柱侯酱（1勺）生抽（适量）老抽（2滴）鸡精（少许）盐（少许）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖鸭翅的做法步骤1、准备好6只鸭中翅洗净...
京酱焖白扁豆的做法 京酱焖白扁豆怎么做
““白扁豆”通常指的是蔬菜中的一种白皮扁豆，把它干制后可用来入药，这种干货各中草药店都有出售。白扁豆在夏季食用可健脾、祛湿、消暑。白扁豆主治，脾虚生湿，暑湿吐泻，烦渴胸闷等夏季常见病症。无病食用白扁豆可起到预防...
酱油焖鸭的做法 酱油焖鸭怎么做
“酱油焖鸭，很简单的做法，关键是不用糖也能做出这色泽金黄，酱香味浓，咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货，肉类的菜菜不能吃出有甜的味道来，所以我在做菜时既要考虑适合他们的口味，又要得做出色香味俱全的菜肴，喜欢折腾的我也不断的用...
红烧大排浓油赤酱，肉嫩多汁图解
这道菜的主要食材就是猪大排，猪大排烹饪之前一定要用刀背，在上面多拍打几下，使猪肉组织松散，能更好的入味。猪排放在锅里用小火煎，如果不怕油多的，也可以采用油炸的方法，然后再用各种调料一起炖煮，这道菜浓油赤酱，肉嫩多汁，味道...
酱焖扁豆的做法 酱焖扁豆怎么做
“这道酱焖扁豆虽然是一道素菜，但是酱香浓郁，超级下饭哦。”食材明细主料扁豆（适量）辅料甜面酱（适量）食用油（适量）葱段（适量）蒜片（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖扁豆的做法步骤1、扁豆。2、扁豆洗净切丝。3、炒锅倒...
浓油赤酱的芹菜肉丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料胡萝卜：50芹菜：200猪瘦肉：100辅料油：适量生粉：适量盐：适量酱油：适量具体步骤1.准备材料，胡萝卜切丝，瘦肉切丝；2.芹菜切成小段，取1小勺生粉加入2汤匙水兑成水...
「四喜烤麸」浓油赤酱吃素菜怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料烤麸：适量香菇：适量木耳：适量金针菜：适量花生：适量辅料老抽：1平铲生抽：1平铲料酒：1平铲盐：适量糖：2大勺香油：适量具体步骤1.干香菇，干压缩木耳，干金针菜用凉水...
酱油鸭的做法 酱油鸭—不用烤箱的烤鸭 酱油鸭怎么做
“清明节也是寒食节，习俗很多，祭拜先祖也是重要的一环。这让我想起过世很多年的姑奶奶，她做的酱油鸭特别好吃！那个让我念念不忘的味道，其实也是对她深深的怀念。”食材明细主料光鸭（1只）辅料酱油（3勺）料酒（2勺）葱（2根）姜片（5片）八角（2...
酱肉扁豆的做法 酱肉扁豆怎么做
“荤素润香，健脾消暑。”食材明细主料酱肉（200克）扁豆（300克）辅料菜籽油（2茶匙）盐（少许）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱肉扁豆的做法步骤1、自制酱肉、煮熟削去肉皮，爆炒后备用。2、扁豆撕筋、去头尾，拆成段、浸泡。3、沸水...
黄豆酱焖沙尖的做法 黄豆酱焖沙尖怎么做
食材明细主料沙尖鱼（适量）普宁黄豆酱（适量）辅料姜片（适量）葱段（适量）调料花生油（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱焖沙尖的做法步骤1、沙尖鱼洗净沥干水备用。2、生姜切细，香葱洗净切段备用。3、锅中热油将沙尖鱼煎...
油焖茭白的做法 无肉也欢，浓油赤酱之【油焖茭白】 油焖茭白怎么做
“秋天中医养生讲究多吃白色蔬菜，老妈看了电视之后，直呼吃点藕或者茭白吧于是乎，茭白和莲藕出现在我家的餐桌上，以前经常做油焖春笋，灰常好吃，见有朋友做油焖茭白的，我也如法炮制来一个，此菜的特点是浓油赤酱，口味偏甜，典型的南...
肉丁酱油焖饭的做法 肉丁酱油焖饭怎么做
食材明细主料白米饭（1小碗）腊肉丁（适量）辅料蛋丁（适量）青椒丁（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）高度白酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉丁酱油焖饭的做法步骤1、青椒切丁，腊肉切丁，蛋煎成蛋皮切丁，2、锅里放油放进青椒丁，...
酱焖肉片扁豆的做法 酱香浓郁的--酱焖肉片扁豆 酱焖肉片扁豆怎么做
“扁豆的营养成分相当丰富，扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害...
秋季滋阴润肺鸭肉粥的做法 秋季滋阴润肺一一鸭肉粥 秋季滋阴润肺鸭肉粥怎么做
“鸭肉粥味道鲜美，补脑益智，滋阴养血，适用于阴血不足引起的心烦失眠、记忆力减退者，同时对于春季的呼吸疾病也有着很好的预防作用。宝宝辅食可以吃鸭肉粥~~美味呀美味^~^”食材明细主料早米（45g）鸭肉（45g）辅料料酒（1g）盐（1g）水（300...
酱香肉末焖扁豆的做法 #下饭菜#酱香肉末焖扁豆 酱香肉末焖扁豆怎么做
“初秋扁豆正嫩，与肉末或是肉片焖为酱香味最下饭了，一直是当地经典家常菜，百吃不厌，喜欢辣的加一勺郫县豆瓣酱更是让你的米一扫光。食材：扁豆150克、肉末100克配料：蒜头适量、姜适量、香葱适量、海鲜酱1匙、蚝油少许、郫县...
酱焖鸭腿的做法 不加一滴水的酱焖鸭腿 酱焖鸭腿怎么做
“中秋节的餐桌上都会炖煮鸭子，芋艿烧鸭是必备的，今天就做一道不加水的酱焖鸭腿，没有浓油赤酱也非常好吃。”食材明细主料鸭腿（2只）调料八角（5克）桂皮（10克）味达美臻品料酒（2勺）味达美味极鲜酱油（2勺）味达美臻品蚝油（1勺）花雕酒（100毫...
酱焖尖椒茄子的做法 酱焖尖椒茄子怎么做
“还是老样子，做菜就地取材，家里有什么就做什么喽！呵呵”食材明细主料茄子（适量）尖椒（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱焖尖椒茄子的做法步骤1、准备好主料。2、锅里放入豆油，烧热后放入尖...
酱焖鸭的做法 酱焖鸭怎么做
“平时做法的鸭肉孩子吃腻了，这次做个新的做法，一块鸭肉放入锅中去煎再用酱汁去焖香”食材明细主料鸭肉（500g）辅料盐（5g）生抽（10ml）陈醋（8ml）香菜（3g）八角（5g）香叶（3g）白砂糖（15g）大蒜（5g）姜（5g）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱焖鸭的做...
酱焖尖椒的做法 酱焖尖椒怎么做
“打小就最爱吃妈妈做的这道菜，现在长大了，依然爱吃，可以自己做给家人吃了”食材明细主料尖椒（500克）辅料豆瓣酱（50克）淀粉（1勺）水（30ml）油（80克）微辣（口味）酱（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖尖椒的做法步骤1、尖椒，去筋，可切段，容易咬2、放...
酱香菇焖油菜的做法 酱香菇焖油菜怎么做
“油菜色泽清嫩口感清香香菇配上黄豆酱，美味可口。这种搭配不仅色泽好看，而且营养价值很丰富。”食材明细主料油菜（6朵）香菇（4个）辅料龙骨汤粉（一匙）黄豆酱（一匙）芝麻油（少许）淀粉（半匙）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香菇焖油...
少油酱焖茄子尖椒的做法 少油酱焖茄子尖椒怎么做
“茄子可谓大家都爱吃的食材，可是比较吃油，我今天做的这个酱焖茄子，完全不需要很多油，全靠汤汁慢慢焖炖而成，整道菜只需要一种调料即可，鲜美又不油腻，喜欢的可以尝试一下！”食材明细主料茄子（2根）辅料尖椒（1个）海天黄豆酱（3匙）香葱（...