爱吃自制虾米怎么做好吃又简单
自制虾米是虾做成的一款美食，只是不是用大龙虾，而是用小虾，但是虾的口感还是不错的，并且小虾和大龙虾一样，味道还可以，所以大家都爱吃这款虾米，对身体比较好，喜欢吃的人可以经常吃，这样还能增强抵抗力，增加身体的营养成分，不错的
主料
虾米 ：适量辅料
调味料 ：适量具体步骤
将小河虾放置大孔的沥水篮里，在水中上下提浸几次，过水3-4次即可
煮好的小河虾沥水摊开，放置在阳光下。三到五天就可以打壳了。（你也可以直接蒸着吃，或者加点腊肉腊肠姜丝一起蒸）
将虾干放置布袋或者米袋中在地上敲打。就可以分离壳跟虾米了。
最后虾米再次晒上一天就可以装袋保存了。（虾壳可以打粉当味精用哦，调味补钙）
