美味的白萝卜猪骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪骨 ：350
白萝卜 ：400

辅料

白菜 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
清水 ：适量
枸杞 ：适量

具体步骤

1.白萝卜去皮切块

2.青菜洗净，扯寸段

3.枸杞用水泡

4.猪骨洗净，用盐和料酒腌制一下

5.锅内加水，加入猪骨和姜片

6.大火煮开

7.用大火烧开后，撇去浮沫。

8.转小火，加入白萝卜和枸杞

9.关住盖子煮50分钟

10.开盖，加入盐，搅拌一下，再加入白菜

11.菜熟了就可以了

烹饪技巧

先放猪骨煮，再放白萝卜，萝卜易熟。