关于茭白炒花蛤的家常做法的餐饮精选

食材明细主料花蛤（260克）茭白（一根）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（少许）生抽（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒花蛤的做法步骤1、材料：花蛤2、茭白、姜片、葱段3、将吐完泥沙的花蛤洗净。4...

食材明细主料茭白（250g）猪腰（1个）青椒（1个）辅料盐（适量）蚝油（适量）油（适量）蒜末（适量）酱油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腰花炒茭白的做法步骤1、茭白切片，青椒切块。2、猪腰处理干净后，切花。3、锅中放油爆香蒜。4、放腰花爆...

食材明细主料花菜（160克）香干（55克）茭白（2株）调料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香干茭白炒花菜的做法步骤1、食材：花菜（已掰成小朵在盐水浸泡30分钟清洗）、香干、茭白（已剥壳清洗）。2、将茭白和香干放...

食材明细主料圆蛤（330克）茭白（1株）柿子椒（1个）调料盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）柿子椒圆蛤炒茭白的做法步骤1、食材：圆蛤（已清洗焯开）、茭白（已剥壳清水）、柿子椒（已去蒂去籽清洗）。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待...

“从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃，每次都能吃下一大碗饭，还把那点汤水拌饭吃得精光，后来跟着家人一起去了外地，那里没有海产卖，偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味，但是就还觉得是外婆弄的味道好，后...

“最近是吃茭白的季节，脆嫩可口，这是经常煮的一道家常美味，简单不易翻车。挑选茭白的时候尽量选白一点的，带青的吃起来会有点老。豆腐不建议用嫩豆腐，选中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜欢颜色深的多加点老抽上色。没有小葱段...

食材明细主料茭白（215克）花生米（100克）辅料豆瓣酱（适量）生抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生米炒茭白的做法步骤1、材料：茭白、花生米（已煮熟）、豆瓣酱2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切开，待...

食材明细主料茭白（2株）圆蛤（465克）咸菜（130克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸菜圆蛤炒茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、咸菜（已清洗切碎）。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉，待用。3、将...

“茭白，为我国水生蔬菜。古与莼菜、鲈鱼并称为“江南三珍”。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、草酸、烟酸、维生素C等。有解热毒、除烦渴之功效。毛豆又叫菜用大豆，是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。因茎粗...

食材明细主料毛豆（200克）茭白（135克）咸五花肉（80克）辅料鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）五花肉茭白炒毛豆的做法步骤1、食材：毛豆、茭白、咸五花肉（已切开）2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。3、将茭白剥壳清洗一下。4、放...

“菜色漂亮，微辣，咸鲜适口。”食材明细主料西兰花（适量）茭白（适量）胡萝卜（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）干红辣椒（3个）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西兰花炒茭白的做法步骤1、...

“眼下正是秋天的茭白大量上市的时候，现在的茭白很鲜嫩，炒肉，做汤，凉拌味道都很不错，但茭白含草酸太多，一定要经过焯水后再进行烹调。”食材明细主料茭白（4根）瘦肉（200克）辅料青椒（1个）配料鲜酱油（适量）调味汁（适量）胡椒粉（少许）玉米油（...

“夏天没有食欲吃饭，喜欢吃点清淡点的，就做了这道菜，荤素搭配.”食材明细主料茭白（3根）辅料腊肉（适量）葱蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒茭白的做法步骤1、1.茭白去皮比较麻烦，我喜欢在中间切一刀，这样掰开皮就可以...

“现在正是茭白大量上市的季节，一些食物如果符合季节规律吃，对身体是非常好的。今天的茭白非常新鲜，是刚从茭白杆里剥出来的。茭白带着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鲜味，愈发挑逗味蕾，肉肉焖的也软软嫩嫩的，伴着饭吃，吃到好饱好饱...

“现在市面上各式各样的厨房家电已经越来越多了，品种繁多，款式齐全，最近貌似很流行一个叫自动烹饪锅，今天小菇也来试试这个新产品。先说说今天的这道菜，油焖茭白是一道很家常，很简单的快手菜，那用自动烹饪锅，做出来的油焖茭白...

食材明细主料西兰花（90克）茭白（115克）胡萝卜（50克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茭白炒西兰花的做法步骤1、材料：西兰花（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、胡萝卜（已清洗）2、将茭白和胡萝卜放在案板上切成片，待用...

“"whiteflower茭白"---它本身不是一朵花,而是将一根茭白用刀工雕出来凹造型的白花,它是江苏的名菜,苏菜的代表之一.做此菜一定要有糟卤,此菜如果缺少这个调味汁会失去应有的风味!”食材明细主料茭白（2根）辅料糟卤（少...

食材明细主料小白菜（120克）花蛤（315克）辅料料酒（适量）竹盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒花蛤的做法步骤1、食材：小白菜、花蛤（已吐完泥沙洗净）2、将小白菜洗净。3、放在案板上切开，待用。4、烧锅倒油烧...

食材明细主料全荞麦粉（75克）茭白（1株）蛤蜊（315克）辅料香葱（适量）调料酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）蛤蜊茭白炒荞麦疙瘩的做法步骤1、食材：全荞麦粉、茭白（已剥壳清洗）、蛤蜊（已清洗焯开）、香葱。2、将蛤蜊取出蛤...

食材明细主料茭白（适量）五花肉（适量）辅料姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）生抽（适量）黄酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒茭白的做法步骤1、茭白去壳洗净切成粗丝备用。2、五花肉刮洗干净，切成薄片。3、姜丝备用...

食材明细主料蛤蜊（适量）辅料油（适量）花椒（适量）葱花（适量）蚝油（适量）香菜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常炒蛤蜊的做法步骤1、吐干净的蛤蜊控水备用。2、锅中放油加入花椒爆香然后倒入蛤蜊。3、翻炒均匀然后...

“花蛤，蛤蜊中的一种，因其表面光滑并布有美丽的红、褐、黑等色花纹而得名。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称...

食材明细主料圆蛤（405克）青菜（450克）茭白（2株）调料盐（3小勺）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）圆蛤肉茭白炒手捏菜的做法步骤1、食材：圆蛤（已清洗焯开）、青菜、茭白。2、将青菜洗净。3、再用清水浸泡30分钟，捞出。4、放在...

“花螺的营养丰富，它富含丰富的蛋白质和维生素，还能为身体补充丰富的微量元素；另外，吃花螺还有滋阴明目、软坚、化痰之功效，花螺还有益精润脏的作用。花螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等...

食材明细主料全荞麦粉（70克）茭白（1株）圆蛤（310克）辅料香葱（适量）调料生抽（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）圆蛤茭白炒荞麦疙瘩的做法步骤1、食材：全荞麦粉、茭白（已剥壳清洗）、圆蛤（已清洗焯开）、香葱。2、将焯...