五花肉茭白炒毛豆的做法 咸五花肉茭白炒毛豆 五花肉茭白炒毛豆怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

五花肉茭白炒毛豆的做法步骤

• 1、食材：毛豆、茭白、咸五花肉（已切开）

• 2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

• 3、将茭白剥壳清洗一下。

• 4、放在案板上切成丁，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入切好的咸五花肉翻炒翻炒。

• 6、随后，合入淘洗好的毛豆翻炒一下。

• 7、接着，加适量的清水煮开，煮至毛豆断生熟软。

• 8、然后，合入切好的茭白翻炒翻炒至断生。

• 9、最后，加适量的鸡精。

• 10、炒匀，即成。

• 11、出锅装盘。