咖喱焗饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

咖喱酱 ：2大勺
黄油 ：10
牛奶 ：适量
培根 ：2大片
胡萝卜 ：一小根
番茄 ：2个
马苏里拉芝士丝 ：若干
米饭 ：2碗
水 ：半碗

辅料

盐 ：少许

具体步骤

1. 把饭煮熟，煮的时候正好准备别的东西。

2. 胡萝卜削皮切丁，番茄去皮切薄片，培根切小块。

3. 热锅，融化黄油，加入咖喱酱，稍稍翻炒一下。

4. 加入胡萝卜丁，培根，想放什么放什么，继续翻炒。

5. 加入番茄，炒软了以后加牛奶和水中火煨煮，至略微浓稠。别太干，不然拌饭拌不开。可依据各人口味加盐。

6. 这时米饭应该也好了，盛出来铺在盘子底，浇上刚刚煮的咖喱，擦上马苏里拉奶酪丝，烤箱190度烤至奶酪融化即可。