腰花炒茭白的做法 腰花炒茭白怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

腰花炒茭白的做法步骤

• 1、茭白切片，青椒切块。

• 2、猪腰处理干净后，切花。

• 3、锅中放油爆香蒜。

• 4、放腰花爆炒。

• 5、放少许水焖一小会儿，熟后铲起。

• 6、净锅再次放油，倒入茭白。

• 7、加盐翻炒，炒软后加适量蚝油。

• 8、蚝油炒匀入味后放入适量的水，盖盖焖2分钟。

• 9、焖至水份收干，倒入青椒。

• 10、再放入腰花，加点酱油炒匀即可。

• 11、成品。

• 12、成品。简单又好吃的一道菜完成。