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双色牛奶刀切馒头的做法 双色牛奶小刀切 双色牛奶刀切馒头怎么做

双色牛奶刀切馒头的做法 双色牛奶小刀切 双色牛奶刀切馒头怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (250克)
辅料
  • 牛奶 (135克)
  • 酵母 (3克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 可可粉 (10克)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

双色牛奶刀切馒头的做法步骤

  • 双色牛奶刀切馒头的做法 双色牛奶小刀切 双色牛奶刀切馒头怎么做 第2张

    1、除可可粉所有原料混合均匀后,揉成光滑的面团,把面团分成两份,一份加入可可粉揉匀,分别静置发酵至面团的2倍。

  • 双色牛奶刀切馒头的做法 双色牛奶小刀切 双色牛奶刀切馒头怎么做 第3张

    2、.取牛奶面团擀成面片

  • 双色牛奶刀切馒头的做法 双色牛奶小刀切 双色牛奶刀切馒头怎么做 第4张

    3、再把可可面团也擀成面片后叠在一起

  • 双色牛奶刀切馒头的做法 双色牛奶小刀切 双色牛奶刀切馒头怎么做 第5张

    4、从上至下卷起,用刀切成等份。

  • 双色牛奶刀切馒头的做法 双色牛奶小刀切 双色牛奶刀切馒头怎么做 第6张

    5、放入蒸锅静置15分钟后,蒸15分钟,再虚火蒸5分钟即可。

  • 双色牛奶刀切馒头的做法 双色牛奶小刀切 双色牛奶刀切馒头怎么做 第7张

    6、取出即可

小窍门

小刀切不是很甜,可以粘着炼乳吃更美味