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花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做

花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做

过新年很多地方会做花馍馍,那种五颜六色的、形状各异的蛟龙、盘凤、金山银山啥地,看着就喜庆。我不会做那种,我玩的面团橡皮泥,呵呵。分别揉好白面团、南瓜面团和紫薯面团。发酵好就随心所欲滴捏成想要的形状吧!

食材明细

主料
  • (白面团)面粉 (500克)
  • (白面团)水 (220克)
  • (南瓜面团)南瓜泥 (160克)
  • (南瓜面团)水 (15克)
  • (南瓜面团)面粉 (350克)
  • (紫薯面团)紫薯泥 (160克)
  • (紫薯面团)水 (100克)
  • (紫薯面团)面粉 (220克)
辅料
  • (白面团)酵母 (5克)
  • (南瓜面团)酵母 (3克)
  • (紫薯面团)酵母 (3克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

花馍馍的做法步骤

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第2张

    1、南瓜切块,冲水后放微波炉或蒸熟

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第3张

    2、捣烂成泥

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第4张

    3、加入面粉、酵母、水

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第5张

    4、揉成南瓜面团,加盖等待发酵

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第6张

    5、紫薯切块,冲水后最好放蒸锅蒸熟。紫薯太干,微波炉加热不容易变软

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第7张

    6、捣烂成泥

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第8张

    7、加入面粉、酵母、水

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第9张

    8、揉成紫薯面团,加盖等待发酵

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第10张

    9、一,绣球的做法

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第11张

    10、能看懂吧

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第12张

    11、从最上面的两根开始,先顺时针压过来

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第13张

    12、再逆时针反压过去

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第14张

    13、如果够长就再顺时针压,不够长就可以收尾啦。

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第15张

    14、两头捏起来,压到下面,成为一个绣球。

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第16张

    15、二、贴花的花瓣

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第17张

    16、按成花瓣安在馒头上

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第18张

    17、漂亮吧

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第19张

    18、漂亮吧

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第20张

    19、三、双色玫瑰花的做法六个面团

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第21张

    20、六片面皮按颜色间隔开

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第22张

    21、卷起来,捏一捏,用锋利的到拦腰切开

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第23张

    22、稍整形成玫瑰花

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第24张

    23、四、梅花的做法从上至下的面团分别是1:1:2

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第25张

    24、拽成一样长

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第26张

    25、先用紫色面皮包住黄色面条

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第27张

    26、捏紧后,再用南瓜面团包住紫色面团

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第28张

    27、一定要用非常锋利的刀来切,这样花纹才不会被挤压到一起。

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第29张

    28、捏成水滴状摆成花朵的样子,我忘记压花蕊啦!

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第30张

    29、五,彩色卡花的做法做卡花的面团一定要硬一些,这样蒸好后的花纹才不会消失取一点紫薯面团按到花心里

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第31张

    30、将白面团按进去,使劲压

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第32张

    31、卡出来

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第33张

    32、金鱼也是一样

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第34张

    33、这条鱼漂亮吧

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第35张

    34、蝴蝶的做法

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第36张

    35、两种面皮压在一起,卷起来,用锋利的刀切成段

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第37张

    36、像不像小蜗牛?

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第38张

    37、拿出两块,摆好后,用筷子拦腰夹一下,美丽小蝴蝶就做好啦

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第39张

    38、准备上锅的花馍馍

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第40张

    39、准备上锅的花馍馍

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第41张

    40、准备上锅的花馍馍

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第42张

    41、准备上锅的花馍馍

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第43张

    42、蒸熟啦

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第44张

    43、蒸熟啦

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第45张

    44、蒸熟啦

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第46张

    45、蒸熟啦

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第47张

    46、蒸熟啦

  • 花馍馍的做法 做法多多的过年花馍馍 花馍馍怎么做 第48张

    47、蒸熟啦