多彩花馍的做法 多彩花馍-春天的颜色 多彩花馍怎么做

“春天的到来，美好，幸福。大地复苏，小草发芽，花团锦簇，美得一塌糊涂。突然有一个想法，想在自己的家中做出春天的颜色，把“春天”吃到嘴里。那么就赶快行动吧。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

多彩花馍的做法步骤

• 1、将新鲜的菠菜洗净；胡萝卜削皮；备用。

• 2、紫薯洗净，上锅蒸30分钟。具体时间根据紫薯的大小决定。

• 3、将蒸熟的紫薯去皮，碾压成紫薯泥，备用。

• 4、菠菜榨汁，备用。

• 5、胡萝卜榨汁，备用。

• 6、将榨好的胡萝卜汁、菠菜汁、紫薯泥加入适量面粉，少许酵母，白糖（白面团、紫薯面团、菠菜面团、胡萝卜面团一共用了5克酵母），醒30分钟。

• 7、将面团做成如图小剂子，揉圆。

• 8、白面团做成包饺子皮的样子。

• 9、将上图彩色面团放入，揉圆即可。

• 10、馒头醒15分钟，上汽蒸20分钟，即可出锅。

• 11、切开特别好看哦，我同事超喜欢。

• 12、将紫薯面团，擀成饺子皮状，用胡萝卜面团揉成条。

• 13、卷好，中间切开，就是玫瑰花，也需要醒15分钟。

• 14、蒸锅上汽蒸20分钟。

• 15、出锅咯。

• 16、将菠菜面面团擀成片状。

• 17、找来模具，把圆饼切下。

• 18、就是这样哦，中间对折，抹食用油，用小梳子梳几下。

• 19、整出来并没有那么绿，上汽20分钟哦。

• 20、这是白面做的荷叶饼。

小窍门

和面的时候加一些白糖，配合酵母使用，发出来的面会更好哦。