土豆山药饼的做法 土豆山药饼怎么做

“油炸食物，虽然不宜多食，可是有的时候是忍不住，还特别的想吃。那怎么办呢。。。。。。唉，那就尽量少吃吧。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

土豆山药饼的做法步骤

• 1、土豆、山药上锅蒸熟。

• 2、趁热捣碎成泥。

• 3、山药去皮切小丁。

• 4、牛奶备好待用（我用的是脱脂的）。

• 5、土豆泥里兑入少许糯米粉。

• 6、兑入山药丁。

• 7、兑入鸡精、盐、胡椒粉、牛奶。

• 8、搅拌均匀，用手团成小饼。

• 9、放入备好的面包糠碗中，两面都沾上面包糠。

• 10、放入油锅，开始油炸（我用的是电炸锅）温度大约170度。

• 11、炸到两面金黄即可。

• 12、上桌前，浇上泰式甜辣酱即可，不沾酱也很好吃。