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山药葱花饼的做法 山药葱花饼怎么做

山药葱花饼的做法 山药葱花饼怎么做

口感软糯,香香的,作为小点心及早点都是不错的!

食材明细

主料
  • 铁棍山药 (一根)
  • 熟芝麻 (少许)
  • 面粉 (适量)
  • 葱花 (适量)
辅料
  • 稻米油 (适量)
  • (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

山药葱花饼的做法步骤

  • 山药葱花饼的做法 山药葱花饼怎么做 第2张

    1、山药蒸熟压成泥,加入适量面粉,少许盐及油,葱花(忘拍了)混合均匀

  • 山药葱花饼的做法 山药葱花饼怎么做 第3张

    2、熟黑芝麻备用

  • 山药葱花饼的做法 山药葱花饼怎么做 第4张

    3、撒入适量熟芝麻拌匀

  • 山药葱花饼的做法 山药葱花饼怎么做 第5张

    4、用保鲜膜包裹十分钟

  • 山药葱花饼的做法 山药葱花饼怎么做 第6张

    5、电饼档倒入适量油,用油筛抹开

  • 山药葱花饼的做法 山药葱花饼怎么做 第7张

    6、带上手套把面团揉成小圆团,压成饼状放入,撒上少许芝麻中火烙

  • 山药葱花饼的做法 山药葱花饼怎么做 第8张

    7、烙成两面金黄即可

  • 山药葱花饼的做法 山药葱花饼怎么做 第9张

    8、成品图。

小窍门

山药面团揉好后,醒发十分钟更加软糯。