红枣山药饼的做法 红枣山药饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

红枣山药饼的做法步骤

• 1、山药去皮洗净。

• 2、将山药放入锅中蒸至用筷子可以轻松穿孔。

• 3、将蒸熟的山药用过筛成山药泥。

• 4、在山药泥中加入糖，揉成面团状。

• 5、加入切碎的若羌枣，将枣均匀的揉进山药泥中。

• 6、将红枣山药面团分成八份，每份滚成圆形。

• 7、将山药球按扁成饼状。

• 8、平底锅中放少量油。

• 9、油六成热时调小火，放入山药饼。

• 10、山药饼的一面煎至微黄时翻面煎另一面，两面煎好后出锅。