山药红豆双麻饼的做法 山药红豆双麻饼怎么做
“这款点心可以说是完完全全的养生点心,如果是不能吃糖的朋友,可以将白糖去掉,所有的原料都是养生佳品:红豆补血、利尿,山药健脾、和胃,芝麻补钙、乌发。不管是做为早餐还是点心,都是不错的,吃了也不怕发胖,还很养生,我一个早上就吃五个这个,再喝杯牛奶,要注意的是,吃之前再用烤箱烤,或者再用电饼铛烙一下,不能用锅蒸。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
山药红豆双麻饼的做法步骤
1、将山药去皮,放入压力锅蒸熟(我将山药去皮后隔了段时间蒸的,所以山药有点发黑了,大家去皮后要马上入锅蒸噢)。
2、蒸熟的山药,用勺子压成泥。
3、放入白糖调味。
4、放入面粉,能成团即可。
5、将其搅拌均匀后,抓适量山药面团,弄成窝形。
6、包入自己做的豆沙馅。
7、收口,搓圆。
8、在芝麻盘子里滚一圈,蘸上芝麻。
9、按扁,成饼状。
10、放入电饼铛,烙至两面金黄即可。
小窍门
1我将山药去皮后隔了段时间蒸的,所以山药有点发黑了,大家去皮后要马上入锅蒸噢。
2山药要趁热压成泥。
3锅内不用涂油,用烙和烤的功能都可。