山药糯米豆沙饼的做法 山药糯米豆沙饼怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

山药糯米豆沙饼的做法步骤

• 1、三姨种的胖胖的山药一根，洗净。

• 2、切段。

• 3、入蒸锅蒸熟。

• 4、放入凉水里泡泡，便于脱皮。

• 5、山药去皮。

• 6、捣成泥。

• 7、加糖。

• 8、搅拌均匀。

• 9、加糯米粉。

• 10、揉成不粘手的面团，不用加水。

• 11、自己做的豆沙馅。

• 12、揪一块面团，按扁。

• 13、放入适量豆沙馅。

• 14、包起来，稍微按按。

• 15、依次做好。

• 16、锅里注油烧热，放入山药糯米饼，再按一按。中小火煎。

• 17、一面煎至金黄后翻面。

• 18、两面都煎熟即可。

• 19、成品。

• 20、软糯，香甜。