肠仔汤米粉的做法 肠仔汤米粉怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肠仔汤米粉的做法步骤

• 1、米粉泡发。上海青洗干净掰段。

• 2、脆皮肠切两段，两边切十字花。蒜头拍拍切碎。

• 3、锅放少许以后爆香蒜碎。

• 4、把上海青放进去炒。

• 5、上海青少许炒焉放入脆皮肠。

• 6、再放泡发的米粉。

• 7、注入开水。

• 8、盖上锅盖煮到米粉熟，放盐和鸡精调味即可。