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吮指鸭翅的做法 吮指鸭翅怎么做

吮指鸭翅的做法 吮指鸭翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸭翅 (1斤)
  • (1颗)
辅料
  • 料酒 (2勺)
  • (适量)
  • 冰糖 (5颗)
  • 香叶 (2片)
  • 桂皮 (3小块)
  • 辣椒 (3个)
  • 八角 (2小个)
  • 花椒 (1小把)
  • 老抽 (1勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

吮指鸭翅的做法步骤

  • 吮指鸭翅的做法 吮指鸭翅怎么做 第2张

    1、鸭翅一斤清洗干净。锅里下冷水下鸭翅,煮开。

  • 吮指鸭翅的做法 吮指鸭翅怎么做 第3张

    2、鸭翅捞起,清洗干净。

  • 吮指鸭翅的做法 吮指鸭翅怎么做 第4张

    3、备材料,冰糖,老抽,生抽,料酒,盐没拍。

  • 吮指鸭翅的做法 吮指鸭翅怎么做 第5张

    4、热锅下花生油。把盘子里的香料炒香

  • 吮指鸭翅的做法 吮指鸭翅怎么做 第6张

    5、下鸭翅,翻炒到鸭翅的皮微黄。

  • 吮指鸭翅的做法 吮指鸭翅怎么做 第7张

    6、下料酒、生抽、老抽、冰糖翻炒均匀

  • 吮指鸭翅的做法 吮指鸭翅怎么做 第8张

    7、下开水,煮开一会下盐。盐每个人吃量不同。自行添加

  • 吮指鸭翅的做法 吮指鸭翅怎么做 第9张

    8、大火煮开后转中小火盖上锅盖焖煮20分钟,大火收汁就好啦。

  • 吮指鸭翅的做法 吮指鸭翅怎么做 第10张

    9、成品图。非常好吃。大家可以试试。