暖心番茄牛肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛肉 ：500
番茄（西红柿） ：4个

辅料

老姜 ：适量
八角 ：1个
大葱 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1. 原材料洗净，切好备用。

2. 焯牛肉：把水烧开，放入切好的牛肉，水再次烧开两分钟后把牛肉捞起备用。

3. 所有原材料放入砂锅（顺序：先放入焯好的牛肉，再放入切好的番茄，最后把姜、大葱、八角），加入适量的水，盖上锅盖。先大火烧开10分钟，再转小火煮一小时。最后加入适量的盐和鸡精调味即可。