“我这里下大雪了。
用野菜和羊肉羊汤,煮个热乎乎的汤粉来吃。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肠草羊肉汤粉的做法步骤
1、米粉冷水下锅。
2、煮开锅。
3、倒掉开水,换冷水再煮。
4、芽葱切末。
5、取羊肉。
6、切大块。
7、洗净野菜。
8、米粉反复换3次冷水就煮好了,倒掉汤汁。
9、放羊汤和羊肉。
10、放野菜。
11、搅和搅和,放食盐。
12、煮开锅。
13、放葱末,关火。
14、装盘。
15、放入汤汁。
16、放白醋。
17、放油泼辣子。
18、成品。