猪肝粉肠瘦肉汤的做法 猪肝粉肠瘦肉汤怎么做

“很鲜美的营养汤。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

猪肝粉肠瘦肉汤的做法步骤

• 1、食材泡洗干净。

• 2、食材都切好如图。

• 3、小汤锅水煮开放猪肝焯水30秒(能有效去腥，汤色也更清)。

• 4、捞出洗干净。

• 5、另起锅放适量的水，放入姜丝。

• 6、水开放入粉肠，瘦肉煮熟，大约5分钟。

• 7、汤再次煮沸时下点米酒去腥。

• 8、大开后撇去浮沫。

• 9、最后调盐，胡椒粉，放入葱花完成了。

• 10、成品图。

• 11、成品图。