主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

粉条猪肉包的做法 粉条猪肉包怎么做

粉条猪肉包的做法 粉条猪肉包怎么做

这包子做法简单,省去2次发酵,和好面后即刻可包馅做包子。有兴趣的朋友不仿试试。

食材明细

主料
  • 面粉 (1000克)
  • 粉条 (200克)
  • 猪肉 (500克)
  • 温水 (500克(兑酵母用))
  • 酵母 (5克)
辅料
  • 生抽 (2大勺)
  • 五香粉 (适量)
  • (适量)
  • 胡椒 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

粉条猪肉包的做法步骤

  • 粉条猪肉包的做法 粉条猪肉包怎么做 第2张

    1、粉条提前泡软剁碎。

  • 粉条猪肉包的做法 粉条猪肉包怎么做 第3张

    2、将猪肉剁碎和已剁碎粉条混合,分别加入生抽、盐、胡椒粉、五香粉、白糖拌成馅料备用。

  • 粉条猪肉包的做法 粉条猪肉包怎么做 第4张

    3、酵母用温水兑开备用。

  • 粉条猪肉包的做法 粉条猪肉包怎么做 第5张

    4、将酵母水加入面粉和成面团,将面团分成32个小面坯备用。

  • 粉条猪肉包的做法 粉条猪肉包怎么做 第6张

    5、取一小面坯杆成圆片。

  • 粉条猪肉包的做法 粉条猪肉包怎么做 第7张

    6、包进馅料。

  • 粉条猪肉包的做法 粉条猪肉包怎么做 第8张

    7、捚紧收口成包子。

  • 粉条猪肉包的做法 粉条猪肉包怎么做 第9张

    8、将包好的包子排放在擦过油的蒸锅,保持距离,等水烧开上㶽用大火蒸10分钟即可。

  • 粉条猪肉包的做法 粉条猪肉包怎么做 第10张

    9、蒸好的成品相当松软。