煎饼果子面糊的比例是多少

1：1.3。在制作煎饼果子时，需要准备的原材料有清水、面粉、鸡蛋、火腿肠、里脊肉、玉米粉等。煎饼果子，是属于天津当地的一种特色美食。在煎饼果子当中，可以加入适量的香菜碎。另外，加入生菜包裹住火锅肠、鸡柳、骨肉相连等肉类，吃起来口感更为丰富。