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猪肉圆白菜粉条包的做法 猪肉圆白菜粉条包怎么做

猪肉圆白菜粉条包的做法 猪肉圆白菜粉条包怎么做

食材明细

主料
  • 面粉 (适量)
  • 猪肉 (3块)
辅料
  • 蚝油 (适量(根据肉馅多少调整))
  • 圆白菜 (半个)
  • 香葱 (适量)
  • 香油 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 猪骨浓汤宝 (1个)
  • 粉条 (适量)
  • 生姜 (两小块)
  • 大蒜 (1个)
  • (适量)
  • 猪油 (适量)
  • 安琪酵母粉 (适量(看使用的面粉多少))
  • 五香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

猪肉圆白菜粉条包的做法步骤

  • 猪肉圆白菜粉条包的做法 猪肉圆白菜粉条包怎么做 第2张

    1、集合所有调料(十三香、五香粉、白胡椒粉、生姜末、猪骨浓汤宝、猪油、香葱、大蒜末忘记拍了,不喜欢吃的可以不放蒜末。)

  • 猪肉圆白菜粉条包的做法 猪肉圆白菜粉条包怎么做 第3张

    2、猪肉买新鲜的自己手工剁的猪肉馅,我用了一块里脊肉,两块比较肥的肉(做馅料一定要有肥肉,不然会很柴不好吃)

  • 3、圆白菜切碎
  • 猪肉圆白菜粉条包的做法 猪肉圆白菜粉条包怎么做 第4张

    4、红薯粉条提前泡好,切碎

  • 猪肉圆白菜粉条包的做法 猪肉圆白菜粉条包怎么做 第5张

    5、剁好的肉馅

  • 猪肉圆白菜粉条包的做法 猪肉圆白菜粉条包怎么做 第6张

    6、一切准备就绪,面已经发好了(开始没有发起来,就往盆地加另外一个盆,加了开水一会儿就起来了。)

  • 猪肉圆白菜粉条包的做法 猪肉圆白菜粉条包怎么做 第7张

    7、发好的面揉的光滑,我没揉好,没有那么光滑――将就看

  • 猪肉圆白菜粉条包的做法 猪肉圆白菜粉条包怎么做 第8张

    8、准备开始包

  • 猪肉圆白菜粉条包的做法 猪肉圆白菜粉条包怎么做 第9张

    9、跟擀饺子皮一样中间厚点,免得露馅

  • 猪肉圆白菜粉条包的做法 猪肉圆白菜粉条包怎么做 第10张

    10、上笼蒸,忽视我包的造型,没有那么好看^ω^蒸20分钟就ok了。

  • 猪肉圆白菜粉条包的做法 猪肉圆白菜粉条包怎么做 第11张

    11、熟了出锅